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粉末磷脂

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郑州三联商贸公司作为食品添加剂的专业供应商，我们提供一大批极有竞争力的产品，有专业的销售团队，愿与业界同仁融为一体，共同发展。本公司针对用户的品质需求、价格取向、服务要求，坚持走品种全面、供货稳定、货真价实、服务配套的经营管理路线，和客户进行长期全面的合作，并以我们的敬业、热忱和真诚，赢得合作伙伴的认可和信心。面对市场经济全球化浪潮，公司始终以“提供优质的产品和服务，保障食品安全，推动食品工业改良创新和发展，成就客户，发展自我”为企业经营理念，构筑了完善的销售服务网络，产品销售遍及全国各地，深受客户好评。

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本品为不含油份的粉末状磷脂产品。它以浓缩磷脂为原料，经脱油、脱臭等提纯工艺制成，总磷脂含量不低于95％，HLB值约为7，易吸潮，易分散并膨胀于水；不溶于丙酮，溶于乙醚和苯，部分溶于乙醇、异丙醇等有机溶剂中。

质量指标

级别	外观性状	丙酮不溶物（%）	乙醚不溶物（%）	水分（%）	酸价（mgKOH/g）	过氧化值（meq/kg）
FPLA	乳黄色粉末	≥98.0	≤0.1	≤1.0	≤30.0	≤12
FPLB	黄或棕黄色粉末	≥98.0	≤0.3	≤1.0	≤30.0	≤12
FPLC	黄或棕黄色粉末	≥96.0	≤1.0	≤2.0	≤35.0	≤12

产品特点

不含化学添加剂和防腐剂，具有纯度高、气味纯正、粉体流动性好、便于使用等特点。

应用范围

医药制品	主要用于脂质体或yw成分包埋之乳化剂，功能成份之添加
保健食品	具有调节血脂；健脑益智；防治脂肪肝；延缓衰老等生理功能
烘焙食品	降低面团疏水性，防止老化，回生；提高发泡性；减少渗油
方便面、面条	增强面条韧性，减少水煮时淀粉溶出；降低面团黏度，便于加工
口香糖	益于胶基保湿，改善柔韧度和咀嚼口感，防止粘牙
牛奶、蛋白饮品	提供营养素、提高速溶性和脂肪的稳定性；防止结块，结团
肉制品	改善蛋白质、淀粉、水的结合状态，益于肉制品的持水性
鳗鱼等高级饲料	促进动物的生长；改善脂肪的代谢与吸收；提供胆碱、肌醇、必需脂肪酸等营养素

包装规格

内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝铂袋，规格可分为每袋1公斤、5公斤、10公斤；
外包装为牛皮纸箱，每箱净重20公斤

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为8个月。

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