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【推荐】莜面窝窝/莜面/莜面窝窝机/莜面窝窝做法/莜面栲栳栳 太原麦上03516285111 莜面窝窝机特点： 1、生产效率特别高，与手工推制相比（以单个人为标准）相当于7个人的劳动效率。 2、生产出的莜面窝窝,外观圆滑、窝眼美观、窝壁薄妙、与手工推制莜面窝窝相比口感更加滑润赏口 3、冷热水和面均可，大大方便了生产。 4、操作简单,不需要学习技术,只要会和面就行。 5、节约能源,不用油、不用电,齿轮、加力杆特别省力。 6、节约劳力,一人即可。两人特快。 7、可批量生产,日产量可达几百笼以上。 教您炒莜面窝窝怎么做，如何做炒莜面窝窝 1.盆内加莜面粉及沸水和成烫面团，摘成剂子，用手拍成扁平形窝头，上笼大火蒸25分钟，下笼晾凉。 2.莜面窝头切成厚约0.2厘米的小薄片。炒锅内加适量植物油、花椒，待花椒炸出香味后捞去不用，然后放入葱花、姜末、蒜片、肉丝煸炒，待肉变色后，放入豆芽翻炒几下，再放入精盐、酱油和适量的窝窝片翻炒几下，盖上锅盖略焖。出锅时烹少许蒜醋汁翻匀即可。 炒莜面窝窝的制作要领： 烫面团要揉至无面粉疙瘩、表面光滑不粘手为宜。 莜面制法：先将莜麦晒干，入笼干蒸熟，取出晾凉，搓去麦芒，再磨成粉。