2017版中国羊肉市场现状调研及未来发展趋势预测报告目录

2017-2023年中国羊肉市场现状调研及未来发展趋势预测报告

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    羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒xc、肾亏yw、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有zl和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

    2016年1-6月羊肉进口数量为139563吨，同比增长6.7%；2016年1-6月中国羊肉进口金额为352,357千美元，同比下降24.8%。2016年1-6月中国羊肉进口量统计表如下表所示：

2016年1-6月中国羊肉进口量统计表

  月份 数量（吨） 金额（千美元） 数量同比（%） 金额同比（%）   1月23440 62,916 0.9 -29.6   2月15568 37,622 18.2 -24.8   3月24797 60,056 -15.4 -42.9   4月27403 66,184 1.6 -29.8   5月26948 67,433 18.2 -16.5   6月21408 58,128 39.2 18.4     博研咨询发布的《2017-2023年中国羊肉市场现状调研及未来发展趋势预测》共十六章。首先介绍了羊肉相关概念及发展环境，接着了中国羊肉及消费需求，然后对中国羊肉市场运行态势进行了重点分析，{zh1}分析了中国羊肉面临的机遇及发展前景。您若想对中国羊肉有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

章 世界羊肉产业运行态势分析15

{dy}节 世界羊肉产业发展综述15

一、全球活羊存栏量分析15

二、国际羊肉产量分析15

三、世界羊肉进口情况分析16

四、全球羊肉出口情况分析17

节 世界主要国家羊肉产业动态分析18

一、美国羊肉市场分析18

二、日本羊肉市场分析18

三、澳大利亚羊肉产业情况18

四、新西兰羊肉产业分析19

第三节2017-2023年世界羊肉产业发展前景分析19

第2章   2016年中国羊肉产业运行环境分析21

{dy}节2016年中国宏观经济环境分析21

一、中国gdp增长情况分析21

二、工业经济发展形势分析22

三、社会固定资产投资分析23

四、全社会消费品零售总额24

    2016年1-10月全国社会消费品零售总额同比增长10.3%，增速同比-0.3pcts。2016年10月全国社零额同比增10.0%，增速同比-1.0pcts，环比-0.7pcts。剔除汽车和石油后，1-10月限上商品零售额同比增9.2%，增速同比-4.1pcts。据商务部监测，2016年1-9月5000家重点零售企业销售额同比增3.7%，增速同比 0.1pcts；分业态看，百货/超市/专业店零售额同比 1.0%/ 6.8%/ 2.5%，增速同比-2.5/ 0.3/ 2.4pcts。

社会消费品零售总额当月名义与实际增速

五、城乡居民收入增长分析25

六、居民消费价格变化分析26

七、对外贸易发展形势分析27

第二节 中国羊肉产业政策法规环境分析27

一、《中华人民共和国食品法》27

二、中国羊肉行业相关标准28

三、绵羊养殖政策分析29

四、羊肉进出口政策分析30

第三节 中国羊肉产业社会环境分析30

一、人口环境分析30

二、中国肉类生产情况31

三、居民肉类消费情况分析32

第3章   2016年中国肉羊行业发展现状分析34

{dy}节 中国肉羊产业发展现状34

一、羊存栏量区域格局分析34

二、肉羊优势区特点与发展方向35

第二节2016年中国羊肉价格市场分析39

一、2016年羊肉价格走势39

二、中国羊肉价格下降原因分析40

第三节2016年中国羊肉产业运行动态分析41

一、怀仁清凉山羔羊肉加工项目即将投产41

二、江苏宜兴："三个一"做大做强山羊产业41

三、内蒙古和林县肉羊基地建设情况43

节 行业发展中存在的问题及建议43

一、羊肉产业发展存在的问题分析43

二、促进中国羊肉产业发展的建议45

第4章   中国羊肉产业链发展分析47

{dy}节 中国羊肉产业链分析47

一、羊肉产业链模型介绍47

二、牧区羊肉产业链类型48

三、农区羊肉产业链类型49

第二节 中国羊的养殖环节分析50

一、肉羊的养殖模式分析50

二、肉羊的养殖规模分析51

三、肉羊的饲养结构分析51

四、肉羊的养殖成本收益51

第三节 中国羊的屠宰环节分析57

一、屠宰加工企业与肉羊生产者协作形式58

二、屠宰加工企业与批发零售业协作形式61

第四节 中国羊肉加工环节分析62

一、羊肉加工业发展现状62

二、羊肉加工业发展趋势64

三、羊肉加工业发展建议66

第五节 中国羊肉流通环节分析67

节 中国饲料行业运行状况68

第5章   中国羊肉产业市场运行动态分析70

{dy}节 中国羊肉产业市场供需分析70

一、中国羊肉产量统计分析70

二、中国羊肉供给存在问题70

三、中国羊肉市场需求分析72

第二节 中国羊肉市场动态分析72

一、西藏阿里力推新品改良羊72

二、四川开县牧场动物园年底开放73

三、重庆酉阳用政策支持山羊产业发展74

第三节 中国宁夏羊肉加工技术分析74

第6章   2011-2016年中国牲畜屠宰行业经济运行状况76

{dy}节2013-2016年中国牲畜屠宰行业发展分析76

一、2015年中国牲畜屠宰行业发展概况76

二、2015年中国牲畜屠宰行业发展概况77

三、2016年中国牲畜屠宰行业发展概况78

第二节2011-2016年中国牲畜屠宰行业总体规模分析80

一、企业数量增长分析80

二、资产规模增长分析80

三、销售规模增长分析80

四、负债规模增长分析81

第三节2011-2016年中国牲畜屠宰行业投资状况分析82

一、2011-2016年中国牲畜屠宰行业投资增长分析82

二、中国牲畜屠宰行业投资区域分布82

三、不同规模牲畜屠宰企业资产总额分析83

第四节 中国牲畜屠宰行业总体结构特征分析85

一、中国牲畜屠宰企业规模结构分析85

二、中国牲畜屠宰行业收入区域结构特征86

第7章   2011-2016年中国牲畜屠宰行业经济运行效益分析88

{dy}节2011-2016年中国牲畜屠宰行业获利能力分析88

一、2011-2016年中国牲畜屠宰行业利润总额分析88

二、不同规模牲畜屠宰企业获利能力分析89

三、中国主要省区牲畜屠宰行业获利能力89

第二节2011-2016年中国牲畜屠宰行业经营效益分析90

一、偿债能力分析90

二、盈利能力分析91

三、运营能力分析93

第三节2011-2016年中国牲畜屠宰行业成本费用分析94

一、销售成本统计94

二、销售费用统计95

三、管理费用统计95

四、财务费用统计95

第8章   中国牲畜屠宰行业竞争结构分析97

{dy}节 中国牲畜屠宰行业集中度分析97

一、牲畜屠宰行业资产集中度分析97

二、牲畜屠宰行业销售集中度分析97

三、牲畜屠宰行业利润集中度分析98

第二节 中国主要区域牲畜屠宰行业发展分析98

一、华北地区牲畜屠宰行业发展情况98

二、东北地区牲畜屠宰行业发展情况99

三、华东地区牲畜屠宰行业发展情况100

四、华中地区牲畜屠宰行业发展情况101

五、华南地区牲畜屠宰行业发展情况102

六、西南地区牲畜屠宰行业发展情况103

七、西北地区牲畜屠宰行业发展情况104

第三节 中国重点省区牲畜屠宰行业发展分析105

一、山东省牲畜屠宰行业发展分析105

二、辽宁省牲畜屠宰行业发展分析106

三、河南省牲畜屠宰行业发展分析107

四、四川省牲畜屠宰行业发展分析107

五、吉林省牲畜屠宰行业发展分析108

第9章   中国整头及半头羔羊肉市场进出口数据分析110

{dy}节 中国鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉（02041000）进出口情况110

第二节 中国冻藏的整头及半头羔羊肉（02043000）进出口情况110

一、冻藏的整头及半头羔羊肉进口情况110

（一）冻藏的整头及半头羔羊肉进口数量情况110

（二）冻藏的整头及半头羔羊肉进口金额情况110

（三）冻藏的整头及半头羔羊肉进口来源分析111

（四）冻藏的整头及半头羔羊肉进口均价分析111

二、冻藏的整头及半头羔羊肉出口情况112

第10章   中国整头及半头绵羊肉市场进出口数据分析113

{dy}节 中国鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉（02042100）进出口情况113

第二节 中国冻藏的整头及半头绵羊肉（02044100）进出口情况113

一、中国冻藏的整头及半头绵羊肉（02044100）进口情况113

（一）冻藏的整头及半头绵羊肉进口数量情况113

（二）冻藏的整头及半头绵羊肉进口金额情况113

（三）冻藏的整头及半头绵羊肉进口来源分析114

（四）冻藏的整头及半头绵羊肉进口均价分析115

二、中国冻藏的整头及半头绵羊肉出口分析115

（一）冻藏的整头及半头绵羊肉出口数量情况115

（二）冻藏的整头及半头绵羊肉出口金额情况115

（三）冻藏的整头及半头绵羊肉出口均价分析116

第三节 中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉（02042200）进出口情况116

一、中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉（02042200）进口情况116

（一）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口数量情况116

（二）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口金额情况117

（三）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口来源分析117

（四）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口均价分析118

二、中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉（02042200）出口情况118

第四节 中国冻藏的其他带骨绵羊肉（02044200）进出口情况118

一、冻藏的其他带骨绵羊肉进口分析118

（一）冻藏的其他带骨绵羊肉进口数量情况118

（二）冻藏的其他带骨绵羊肉进口金额情况119

（三）冻藏的其他带骨绵羊肉进口来源分析119

（四）冻藏的其他带骨绵羊肉进口均价分析120

二、冻藏的其他带骨绵羊肉出口分析120

（一）冻藏的其他带骨绵羊肉出口数量情况120

（二）冻藏的其他带骨绵羊肉出口金额情况121

（三）冻藏的其他带骨绵羊肉出口流向分析121

（四）冻藏的其他带骨绵羊肉出口均价分析122

第五节 中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉（02042300）进出口情况122

一、中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉（02042300）进口情况122

（一）鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口数量情况122

（二）鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口金额情况123

（三）鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口均价分析123

二、中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉（02042300）出口情况124

第六节 中国冻藏的其他去骨绵羊肉（02044300）进出口情况124

一、冻藏的其他去骨绵羊肉进口分析124

（一）冻藏的其他去骨绵羊肉进口数量情况124

（二）冻藏的其他去骨绵羊肉进口金额情况124

（三）冻藏的其他去骨绵羊肉进口来源分析125

（四）冻藏的其他去骨绵羊肉进口均价分析125

二、冻藏的其他去骨绵羊肉出口分析126

（一）冻藏的其他去骨绵羊肉出口数量情况126

（二）冻藏的其他去骨绵羊肉出口金额情况126

（三）冻藏的其他去骨绵羊肉出口流向分析127

（四）冻藏的其他去骨绵羊肉出口均价分析128

第11章   中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉（02045000）进出口数据分析129

{dy}节 鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口分析129

一、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口数量情况129

二、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口金额情况129

三、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口来源分析130

四、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口均价分析130

第二节 鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口分析131

一、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口数量情况131

二、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口金额情况131

三、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口流向分析132

四、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口均价分析133

第12章   2012-2016年中国鲜、冷藏冻肉产量数据统计分析134

{dy}节 中国鲜、冷藏肉产量增长分析134

第二节 主要省区鲜、冷藏肉产量分析134

第三节2016年中国鲜、冷藏肉产量集中度分析136

第13章   中国羊肉产业市场竞争格局分析137

{dy}节 中国羊肉市场竞争现状分析137

一、中国羊肉市场竞争分析137

二、羊肉的国际竞争力分析137

三、羊肉市场价格竞争分析138

四、羊肉市场品牌竞争分析138

第二节 中国羊肉产业集中度分析139

一、羊肉产量集中度分析139

二、羊肉生产企业集中度140

三、羊肉市场集中度分析141

第三节 中国羊肉企业提升竞争力策略分析141

第14章   中国羊肉优势企业竞争性数据分析143

{dy}节 吉林春皓月清真肉业股份有限公司143

一、公司基本情况143

二、企业主要产品分析144

二、企业经营情况分析144

四、企业销售网络分析145

第二节 沧州伊杰清真肉类有限公司145

一、企业基本情况145

二、企业主要产品分析146

三、企业经营情况分析147

第三节 阳谷县鲁信清真食业有限公司148

一、企业基本概况148

二、企业主要产品分析148

三、企业经营情况分析149

四、企业生产能力分析149

第四节 徐州澳华肉食品有限公司150

一、企业基本情况150

二、企业经营范围分析150

三、企业经营情况分析151

第五节 叶县伊帆清真食品有限公司151

一、企业基本概况151

二、企业经营情况分析151

第六节 沧州竞兴清真肉类食品有限公司152

一、企业发展基本情况152

二、企业主要产品分析153

三、企业经营情况分析153

五、企业销售网络分析153

六、企业竞争优势分析153

第七节 山东伊顺祥清真肉类有限公司154

一、企业基本概况154

二、企业主要产品分析155

三、企业经营情况分析155

四、企业营销网络分析156

第八节 平顶山市金牛足食品有限公司156

一、企业基本概况156

二、企业主要产品分析156

三、企业经营情况分析157

四、企业营销网络分析157

第九节 山东澳士达牧业发展有限公司158

一、企业基本情况158

二、企业经营范围分析159

三、企业经营情况分析159

四、企业销售网络分布159

第十节 巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司160

一、企业基本概况160

二、企业经营范围分析161

三、企业经营情况分析161

第十一节 天津市天方清真食品有限公司162

一、企业发展基本情况162

二、企业主要产品分析162

三、企业经营情况分析162

第十二节 内蒙古苏尼特肉业有限责任责任公司163

一、企业发展基本情况163

二、企业主要产品分析163

三、企业经营情况分析164

四、企业产业体系分析165

第十三节 呼伦贝尔元盛食品有限公司166

一、企业发展基本情况166

二、企业主要产品分析167

三、企业经营情况分析167

四、企业销售网络分析168

第十四节 内蒙古御香苑畜牧有限公司168

一、企业发展基本情况168

二、企业主要产品分析168

三、企业经营情况分析168

四、企业竞争优势分析169

第十五节 内蒙古蒙伊萨食品有限责任公司169

一、企业基本情况169

二、企业主要产品分析170

三、企业经营情况分析170

四、企业营销网络分析171

第15章  2017-2023年中国羊肉产业发展趋势预测分析172

{dy}节2017-2023年中国羊肉行业发展趋势分析172

一、牲畜屠宰行业预测分析172

二、肉羊区域布局发展规划172

三、羊肉加工发展方向分析173

第二节2017-2023年中国羊肉市场供需预测分析174

一、羊肉产量预测分析174

二、羊肉需求前景分析175

三、羊肉进出口预测分析175

第三节2017-2023年中国羊肉市场盈利预测分析175

第16章   2017-2023年中国羊肉行业投资机会与风险分析177(ZY WZY)

{dy}节2017-2023年中国羊肉行业投资环境分析177

一、"十三五"期间宏观经济预测分析177

二、肉羊产业发展环境条件趋于优化179

第二节2017-2023年中国羊肉行业投资机会分析179

一、全羊系列产品开发前景广阔179

二、与产业链相关的投资机会分析180

第三节2017-2023年中国羊肉行业投资风险分析180

一、宏观经济风险180

二、市场风险分析181

三、成本上升风险181

四、质量安全风险182

五、其他风险分析182

第四节2017-2023年中国羊肉行业投资策略及建议183

部分图表目录（部分）：

图表：1 全球山羊与绵羊存栏量统计表15

图表：2 全球山羊与绵羊出栏量统计表15

图表：3 2012-2016年全球羊肉产量统计16

图表：4 全球山羊肉与绵羊肉产量统计表16

图表：5 全球山羊肉及绵羊肉进口数量统计情况16

图表：6 全球山羊肉及绵羊肉进口金额统计情况17

图表：7 全球山羊肉及绵羊肉出口数量统计情况17

图表：8 全球山羊及绵羊肉出口金额统计情况17

图表：9 日本山羊和绵羊存栏量统计18

图表：10 澳大利亚羊肉产量19

图表：11 澳大利亚羊肉出口量19

图表：12 2017-2023年全球羊肉产量增长趋势图20

图表：13 2012-2016年中国国内生产总值及增长变化趋势图21

图表：14 2013-2016年国内生产总值构成及增长速度统计22

图表：15 2012-2016年中国工业增加值及增长速度趋势图22

图表：16 2016年中国规模以上工业增加值月度增长速度23

图表：17 2012-2016年中国全社会固定资产投资趋势图24

图表：18 2012-2016年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图25

图表：19 2012-2016年中国城镇居民人均可支配收入及增长趋势图26

图表：20 2012-2016年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图26

图表：21 2016年中国居民消费价格月度变化趋势图27

图表：22 中国羊肉行业主要标准统计28

图表：23 2012-2016年中国人口总量增长趋势图30

图表：24 中国肉类产量情况统计31

图表：25 2016年中国肉类产量结构图32

图表：26 城镇居民家庭购买肉类统计情况33

图表：27 农村居民家庭猪牛羊肉类消费统计情况33

图表：28 中国各地区羊存栏量及占比统计34

图表：29 中国羊存栏量区域分布结构图35

图表：30 全国肉羊优势区域优势县名单38

图表：31 2012-2016年内蒙古鲜羊肉批发价格趋势图40

图表：32 中国羊肉产业链结构图47

图表：33 2012-2016年中国羊存栏量统计51

图表：34 中国羊饲养规模结构51

图表：35 中国主要地区绵羊成本收益情况52

更多图表见正文.......

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报告编号：520939

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