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酒糟多肽提取生产线

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公司创建于2002年，拥有固定资产3680余万元，注册资本2008万元，是集设计、制造、安装和通用机械设备生产、安装调试为一体的综合性企业。公司与与中国机械装备集团合肥通用机械研究院及湖南大学、湖南理工大学建立了长期紧密型技术协作，共同致力于各类通用机械的研发、设计和制造，为公司保持技术赢领、持续发展打下了坚实的基础。
公司创建于2002年，拥有固定资产3680余万元，注册资本2008万元，是集设计、制造、安装和通用机械设备生产、安装调试为一体的综合性企业。公司与与中国机械装备集团合肥通用机械研究院及湖南大学、湖南理工大学建立了长期紧密型技术协作，共同致力于各类通用机械的研发、设计和制造，为公司保持技术赢领、持续发展打下了坚实的基础。

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酒糟中的蛋白质含量较高，水解之后的蛋白还可以加工成小分子的多肽或者氨基酸，成为制备其他生物材料的原材料，将会增加酒糟的附加值。酒糟是大中型酿酒企业不能回避的重大问题，实现酒糟资源的综合利用将有助于白酒企业的可持续发展。

酒糟是粮谷类作物发酵蒸馏之后的副产物，成分包括未能发酵好的淀粉、蛋白质、纤维素、有机酸、氨基酸、维生素、脂肪、酒用风味物质、酚类化合物、含氮化合物、杂环类化合物等。

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