华瑞--钾乐()为纯二甲酸钾,主要能“提高饲料的适口性、保持机体健康和减少对kss的依赖”。0.65%的二甲酸钾相当于0.44%的甲酸,但是效果已经显著地优于0.85%的甲酸,证明甲酸与各种类型甲酸盐的复合物如二甲酸钾的效果比单独添加甲酸好。
环境温度过高,肉鸡的总获能超过散发热量时,热平衡破坏,体温上升产生热应激。为了保持体热平衡,鸡只能通过提高呼吸频率,加大肺通气量来蒸发散热,因二氧化碳排出量增加,使血液中二氧化碳贮量下降,酸碱度值升高,酸碱失衡,造成呼吸性碱中毒等一系列生理病理变化,进而食欲下降甚至拒食,出现抬头喘息等症状。
热应激是家禽生产中存在的全球性问题,每年都造成巨大的经济损失。热应激可造成家禽采食量下降,饲料转化率降低。环境温度越高,采食量下降幅度越大。在22℃~32℃,温度每升高1℃,肉鸡采食量下降3.6%,在32~38℃,温度每升高1℃,采食量下降4.6%,在高温高湿环境下,采食量下降更严重。
家禽热应激不仅表现为生产性能和健康状况的降低,还可引起肉品质的下降和繁殖性能的降低。 在生产中,营养学家采用向饲料中添加盐分的做法来达到降低热应激对鸡的不利影响。通常使用最多的盐类是氯化钾和碳酸氢钠。一般认识是,钾在大多数饲料中含量很丰富,而钠通常是缺乏的。钠的补充需要替代性来源,普通盐类氯化钠(食盐)的利用,通常会受到氯存在的限制。 作为一种降低高温不良影响的方法,一般建议在鸡日粮或饮水中含钾盐的产品。但在饲料的原料中,很多产品为了提高过胃的效率,往往使产品盐酸(氯离子)化,直接导致产品中氯离子的过剩;加之热应激,极易加速体液向酸性环境发展的趋势,直至酸中毒。因此,含有钾离子但不含氯离子的产品则是养殖场户优先考虑的方向。据了解,山东华瑞牧业有限公司的酸制剂二甲酸钾,主要成分是甲酸和甲酸钾,其钾离子含量28.7,双甲酸sj抑菌的同时,钾离子可以增强抗应激能力;而且2001年欧盟批准二甲酸钾为{dy}种用于替代kss促生长剂的非kss类饲料添加剂,是kss促生长剂的良好替代品,对大肠杆菌、沙门氏菌等有良好的sj效果。目前,二甲酸钾已在欧共体、瑞士等地区的饲料厂中广泛使用,在国内的应用研究也得到了非常好的重视。