DL-酒石酸用途与合成方法

DL-酒石酸用途与合成方法

DL-酒石酸又称2，3-二羟基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(结晶品：n=1，无水品 n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C)，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25°C)。 广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。

化学性质 无色晶体。 
用途 用于制造酒石酸盐类，在电镀晒图中用作pH稳定剂，食品工业用作酸味剂，工业上主要用作络合剂，也可用于医药
用途 用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
用途 广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。

DL-酒石酸用途与合成方法   公司主营各种药用原料,辅料产品：
碳酸氢钠,水杨酸,水杨酸钠,硫酸锌,盐酸金刚烷胺,灰黄霉素,硫酸新霉素,lv霉素,磺胺嘧啶银,氨苯砜,阿拉伯胶,海藻酸钠,蔗糖硬脂酸酯,聚山梨酯80,羟苯乙酯,磷酸二氢钠,烟酰胺，羟丙级倍他环糊精,黄凡士林,白凡士林,黄蜂蜡,白蜂蜡,亚硫酸氢钠,枸橼酸,枸橼酸钠,枸橼酸钾,交联羧甲基纤维素钠,磷酸二氢钾,硬脂酸,磷酸氢二钾三水化合物,磷酸氢二钾,磷酸氢二钠,DL酒石酸,尼泊金乙酯,醋酸钠,乳膏基质,橙皮酊,维生素E油,lv化钾,lv化钠,无水亚硫酸氢钠,蓖麻油,预胶化淀粉,药用甘油,十八醇,硼酸粉,硼砂粉,丙二醇,苯甲酸,苯甲酸钠,羊毛脂,月桂氮卓酮,羊毛脂,糊精等原料药,药用辅料。