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翟继同(销售经理)
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保定春鸿果品农民专业合作社
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河北省保定市满城区
bdchunhong@qq.com
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保定春鸿果品农民专业合作社

保定市春鸿果品合作社(原满城迎春果品专业合作社)位于保定市满城区柿子沟,2009年筹建,2011年5月工商局正式注册。注册资金1000万,下设农资部一个,田间管理服务队一个,资金互助部一个,柿子脱涩加工厂一个。有社员200多户。
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柿,也称做朱果,柿树科落叶大乔木。叶子形状不一,呈倒卵形状,高度一般可达到10-14米以上,直径达65厘米,树皮多为深灰色至灰黑色,或者黄灰褐色至褐色,沟纹密集,呈长方块状裂纹;树冠直径可达10-13米,少数可达18米的。枝绿色至褐色,无毛。阳性树种,喜光、耐寒性强。湿润、干旱都可适应。但年雨量不可低于500毫米。不适宜种植在砂质土中。
中国的柿品种多达800个以上,为涩柿和甜柿两大类。柿是含碘的水果,营养丰富。所以也被称为“水果王”。
柿树是中国栽培悠久的果树。果实常经脱涩后作水果,经过适当处理,可贮存数月,如采用冷冻法处理,贮藏在零下10℃的低温,一年中都可随时取食。柿子亦可加工制成柿饼。山东益阳、兖州、吴村、菏泽一带,所产火饼、羹饼,都是带白霜的柿饼;陕西、洛阳、嵩山一带所产的“黄饼”,柿霜浓厚。将柿饼上的白霜扫下,可作为白糖的代用品。 

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