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重庆厨美堂餐饮管理有限公司经过16年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业458923894{yl}的{ldz}。目前公司致力于餐饮技术研发与整合，为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。公司现今有60多人的专业研发、培训团队，在四川成都有上1000平米的专业餐饮培训基地，成功培训了上万的创业使者。
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万州烤鱼|万州烤鱼培训|烤鱼技术培训|把把烧烤技术培训|巫山烤鱼培训学习周期：5-10天 5年内免费技术升级
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万州烤鱼，川菜{jd1}独特，是一种传统的特色菜肴，历史悠久，风味浓郁，文化丰富，味道鲜美，其实践是非常精致的：先切鱼洗净，短时间腌制，然后放入一个特殊的烤鱼夹中，再用木炭烧烤烤鱼。这些鱼以柔软、芬芳的气味、脆的肉和黄色的颜色烤熟，然后放在一个特别的烤鱼盘上。用秘密调味品将底料炒熟，加入芹菜、豆芽和其他清爽的菜肴。把鱼放在一个特别的烤箱里，然后在上面烤。取独特的“先烤后炖”，将烤焦的香味和美味的炖肉融为一体，口感醇厚，香气浓郁，肉质柔嫩，非常适合。独特的吃鱼方法：烤炖结合
万州烤鱼制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄、土豆等，鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”，可以说是达到10米之外就能闻到烤鱼的香味，让人垂涎欲滴。厨美堂推出的万州烤鱼培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，倾品万州烤鱼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街等地开个人气爆棚的万州烤鱼加盟店。
万州烤鱼作为重庆特色烤鱼，拥有独特的重庆风味，这种风味是模方不走的。然而万州烤鱼经过重庆倾品餐饮管理有限公司技术部门不断的更新、创新、配方调制。现在单就烤鱼已经有了20多个口味，麻辣鲜香，有经典的泡椒味、香辣味、酸菜味，有西式的咖喱味、黑胡椒味、荔枝香辣味，加上各式各样丰富的小吃配菜。万州烤鱼不仅成为大排档、江湖菜、也是烧烤的{sx}经营项目，更是深受投资者看好的加盟连锁项目。越来越多的人加入万州烤鱼的大家庭，截至目前从厨美堂学习万州烤鱼技术的学员已经在全国范围开店800多家。
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，想要学习zz的万州烤鱼技术就选重庆倾品准没错，万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
万州烤鱼培训流程介绍：
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
万州烤鱼培训实际操作内容介绍:
1、万州烤鱼培训的系统讲述;
2、万州烤鱼培训原料的选购;
3、万州烤鱼培训食材的预加工;
4、万州烤鱼培训加工的基本标准;
5、万州烤鱼的工艺步骤;
6、万州烤鱼培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资，经营管理；
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