1986年马来西亚华侨李耀仁在新加坡创立桶装MIADSON STOUT,由于MIADSON一改过去英式高酒精度,口感适合亚洲人,所以获得民众的欢迎,1987年MIADSON在马来西亚的Kuala Dungun(瓜拉龙运)生产瓶装系列,并从当年开始出口到马来亚lb、印泥、沙劳越和北婆罗州(即今天的沙巴)及泰国,由于当时产量所限,MIADSON限制销售数量,故当时价格非常高昂售价在30美圆/单瓶,但无法阻挡消费者对MAIDSON的喜爱。1990年MAIDSON开始出口欧洲及美洲。1991年后新加坡独资SMG公司(SINGAPORE SOLE PROPRIETORSHIP MAIDSON STOUT INTERNATIONAL INVESTMENT GROUP LIMITED即新加坡独资麦城黑啤国际发展集团有限公司)接管MAIDSON在全球的业务,并开始在俄罗斯和中国开展业务。麦城黑啤的广告语为:1、a brand to make you healthy forever 2、a taste you will not forget always。(一种品牌让你享受健康, 一种味道让你难以忘怀)MAIDSON STOUT的每一次出现必将会有独特的表现,麦城黑啤在全球的经营方针为:学习并逐渐融入当地,争取让民众喝到不一样的高品质黑啤。
黄、黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒.
黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度10至12度,究竟含量在3.5%以下,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦味明显,苦味值为15至40EBU.该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,发酵度高而酿成.起源于捷克,以比尔森啤酒最zhu名,我国大多数啤酒属于黄啤酒.