广州市晨易化工有限公司——(以下简称“晨易公司”)以化工商贸为主,在经营上运用电子商务、开发贸易平台,在售后服务上,跟踪服务,在产品上严把质量关,塑造良好信誉。我们坚信良好的信誉来自于用户认可的产品,可靠稳定的产品资源,专业周到的用心服务。我公司主营产品有:香精香料,凡士林,香精香料,二乙二醇丁醚,石油磺酸钠等。蓬勃发展的晨易公司诚邀您共同发展,携手并进!
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膏状香精的使用方法:膏状香精耐高温,适用于产品腌制或是直接与产品混合下锅,使用前用水将膏状香精用工具充分搅匀稀释(此方法适用于与产品混合直接下锅)。腌制时要按比例用工具搅匀后放入产品中,腌制过程一般效果不低于8个小时。膏状产品有留香作用,能深入产品内在,使消费者吃到嘴里有一种回味感。用量比例在0.2%---0.5%之间,(按群众口味添加)。
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在香精配方中常用的醇类化合物有以下几种:诺卜醇,具有良好的木香香韵,可用于化妆品和香皂用香精中。金合欢醇,具有新鲜的清香香韵,除了可在多种花香型和东方型香精中使用之外,还可用在杏、香蕉、苹果、樱桃、甜瓜、桃子、草莓等水果型食用香精中。檀香醇,能与香叶天竺葵、紫罗兰酮、岩兰草等配合多种好的香精,还可作为有效的定香剂用于东方香型中。雪松醇,可用于东方香精,在肥皂、室内清新剂中使用。p一苯醇,主要用于玫瑰、茉莉、丁香和橙花型香精中,广泛用在香皂、化妆品中,还能用于水果型多种食用香精中。
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香料及其分类
香料是一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质,是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分,它由tr香料、合成香料和单离香料3个部分组成。
其分类可简单列表如下: 香料 tr香料 动物性tr香料 植物性tr香料 合成香料 单离香料 合成香料
(1)动物性tr香料是动物的分泌物或排泄物。
(2)植物性tr香料是用芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果实等为原料,用水蒸气蒸馏法、浸提法、压榨法、吸收法等方法,生产出来的精油、浸膏、香脂、香树脂和净油等。(3)单离香料使用物理或化学的方法从tr香料中分离出来的单体香料化合物称为单离香料。
(4)合成香料通过化学合成的方法制取的香料化合物称为合成香料。
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香精配方成分中如有大量的醇类,也将与香气比较尖刺的醛酮化合物缩合产生香气较为圆和的化合物,而它不象醛醛、醛酮之间的缩合反应那样大幅度降低香精的香比强值,醇与醛的缩合一般也有所降低香比强值,但降低程 度小一些,香气变化也小一些。
类似的例子还可以举出许多,有经验的调香师也早已掌握了不少规律,总之,调香师对调制好的香精,不但会闻出它现在的香气,还会闻出它贮藏一段时间以后的香气出来。
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除了混合的种类多,香精的分类由于香气、香型或用途的不同,分类方法也不同。比如按照用途来分的话,可以分为膏霜类化妆品用香精、油蜡类化妆品用香精、粉类化妆品用香精、洗涤类化妆品用香精、香水类化妆品用香精、牙膏用香精等等;再比如按照形态来分的话,可以分为水溶性香精、油溶性香精、乳化香精、粉末香精等等。
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在香精配制和储存过程中,影响香精颜色变化的因素是多样的,包括组成的原料、生产和储存的环境、生产的工艺、配方的设计等等。在保证产品特征香气稳定的情况下,能尽可能地控制产品颜色的稳定性,一直是日化香精生产企业控制产品质量的难点。以上探讨和防范措施,是我公司多年控制香精颜色稳定工作的经验,所论述的方法在实际工作上得到了应用,也取得了一定成效,相信对保持香精颜色稳定工作以及提高香精质量方面,具有一定的借鉴意义。