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纯手工面筋,纯手工面筋筋道柔和,金牛面筋加工厂
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韩浩林(经理)
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巩义市夹津口金牛面筋作坊
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巩义市夹津口金牛面筋作坊

本公司自成立以来,自始至终坚持以客户需求为导向,坚持以诚为本,以信为基的经营宗旨,不断建立健全管理机制,以良好的管理机制来促进企业的可持续发展,本着“以人为本,服务至上”的思想,一直在社会、用户、合作伙伴、供应商、员工等多方供应的方向进行着不懈的努力
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面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。

  面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分,尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素,是传统美食。

  每100克水面筋营养成分:

  能量141千卡;蛋白质23.5克;脂肪0.1克;碳水化合物12.3克;膳食纤维0.9克;硫胺素0.1毫克;核黄素0.07毫克;烟酸1.1毫克;维生素E0.65毫克;钙76毫克;磷133毫克;钾69毫克;钠15毫克;镁26毫克;铁4.2毫克;锌1.76毫克;硒1微克;铜0.19毫克;锰0.86毫克。

  能量141千卡;蛋白质23.5克;脂肪0.1克;碳水化合物12.3克;膳食纤维0.9克;硫胺素0.1毫克;核黄素0.07毫克;烟酸1.1毫克;维生素E0.65毫克;钙76毫克;磷133毫克;钾69毫克;钠15毫克;镁26毫克;铁4.2毫克;锌1.76毫克;硒1微克;铜0.19毫克;锰0.86毫克。


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烤面筋是小麦里一种混合蛋白质,把面粉加入适量水,少量食盐,搅拌均匀,形成面团后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其他杂志全部洗掉,剩下的就是面筋,把面筋做成螺旋状一节一节的烤制金黄撒上调料,味道鲜美mb,人们爱吃面筋因为它筋道的口感吸引人,而且卖烤面筋也是很赚钱的一个门道,高利润低成本,只需要一辆小推车即可开始创业,所以不需要太大投入。

因采用人工手工生产,每天产量有限,需要备货的朋友请提前联系我们,质量口感有保障,信誉可靠。

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