家用绞肉机
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
【适用的一些主要食物】:
各种肉类(如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等);另外也可以绞鸡、鸭骨架等;
蔬菜类(如香菇、白菜等)可混合肉类一起绞;
核桃(要去掉硬壳)、花生,豆类及果仁等。破碎造粒一体机、破碎造粒一体机商家
绞肉机的介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。特点采用优质(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。用途各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
结构绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。绞肉机结构1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮送料机构包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构,并在前端对物料进行挤压。切割机构包括挤肉样板3,绞刀2,旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种,可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。驱动机构包括电机10、皮带轮9、12、减速器8、机架I等。破碎造粒一体机、破碎造粒一体机商家
塑料的虽然美观,但是容易磨损。电镀的使用过程中表层脱落则容易生锈,影响健康。铝合金的价格便宜,但是我们知道铝容易氧化,我们知道氧化铝进入体内容易造成刺激或肺部伤害。不锈钢绞肉机很多是通过铸造工艺做成,相对粗糙些,但结实耐用,而且安全卫生。在国外手动绞肉机己经流行多年,几乎是家庭必备用品之一,不过目前手动绞肉机也受到越来越多的国内消费者的喜爱,手动的节能环保,使用方便,绞肉不破坏营养和味道,是我们家用绞肉的好帮手。破碎造粒一体机,破碎造粒一体机商家
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