预热罐是用在流体类生产线内搭配使用的罐体设备之一,利用热水给物料加温,是均质前一道必备工序。常用型号有150L/300L/500L/800L/1000L。可用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120度,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温sj,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,{zh1}在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。