金菌克腐竹防腐剂、豆油皮防腐技术

特点：腐竹豆油皮防腐剂

 腐竹豆油皮防腐剂采用埋和缓释技术，依照美国FDA、联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）认可的安全型防霉保鲜剂作为主剂，腐竹豆油皮防腐剂复配缓冲剂、乳化剂，护色剂，螯合剂，稳定剂，营养强化剂及tr生物、植物防腐剂等符合国家GB2760的有效防腐保鲜成份，腐竹豆油皮防腐剂经过特殊工艺，科学配方，精制而成。

腐竹豆油皮防腐剂具有破坏微生物的细胞壁，细胞膜，使细胞内蛋白质变性，破坏细胞呼吸酶系与电子传酶系的功能。腐竹豆油皮防腐剂历经广大厂商使用证明，是一种性能卓著，安全系数高，使用成本实惠的新型{gx}腐竹豆油皮防腐保鲜剂。 腐竹豆油皮防腐剂对xj、霉菌具有强烈的抑制作用，对青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比常规防腐剂大1-3倍。

腐竹豆油皮防腐剂符合GB2760的规定，放心选用。

二、腐竹豆油皮防腐剂套餐系列加工工艺

1、生产用水处理：以 200PPM水质处理剂对预用水进行软化、螯合、sj处理，降低生产用水的硬度、减少生产用水的原始带菌量，尤其是地下水，满足生产用水的技术要求。

2、环境、工具sj：配制100-200PPM对环境、器具、操作人进行sj，防止二次污染对产品的保质期造成影响。

3、工序添加方式：

原料----冲洗----泡豆（软化、螯合、20PPM处理） -----磨浆----过滤-----煮浆-------揭皮--------烘干------复水（腐竹豆油皮防腐剂防腐保鲜液1.2-1.5%）---烘干-----包装------检测-----成品

三、贮存条件

干燥、避光条件下贮存酱腌菜护色剂

四 、腐竹豆油皮防腐剂规格：

 20KG*1纸箱装