裹面油炸面片加工设备 现货供应面片油炸流水线
设备介绍;
该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
产品特点:
① 自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
②自动控温:通过引风机对电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
③自动过滤:油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保证了油面的清洁,延长了产品的保质期。
④油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱wq隔开,不影响车间内卫生。
设备构成;
该机主要由锅体、外壳、电控箱等组成。
1、锅体:锅体是该机的核心部分,纯油性油炸机锅内工作介质全部是油,油水混合型油炸机锅内工作介质有油和水,分别设有排污阀和放油阀,便于设备的清洗。
2、外壳:不锈钢板制造。
3、加热部分:燃烧机。
4、电控箱:使用mp产品,性能可靠,安全放心。
5、保温:采用食品级耐高温硅酸铝材料。耐高温,无味、无腐蚀性。
6、进出料提升系统:采用RV电机控制,钢丝绳提升方式。运行平稳,牢固耐用。
设备优点;
1.油炸机由网带输送系统 ,网带提升系统,加热系统,循环系统锅,刮渣系统几部分组成。
2.油炸机通过电热管给食用油加热产生热能。网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工。
3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可任意调节 可以控制油炸时间。
4.该机采用上下双层网带传输,食物被夹在双层网带之间,能使油炸彻底且食物不会漂浮,可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。
5.网带提升系统采用电驱动,网带升起更加轻松自如,且能自动定位,使油漕及网带的清洗变得更方便。
6.出料网带为不锈钢板链,压料网带为不锈钢编制网带。
设备说明;
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;
4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
6、、无油烟,保证操作人员的身体健康;
7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作 。