1.如何保持茶叶的新鲜度，避免茶叶在自然室温条件下储藏，其内含有效成分的变化速度较快。即使在防潮、隔热的仓储条件下，库存2-3个月的茶叶，色、香、味就有明显的变化，表现为茶叶鲜爽度下降和茶色褐变，这种“陈化”现象在绿茶类尤其明显在贮藏过程中处置不当造成变质变味，随着储藏期的延长，新茶变成了陈茶。陈某些“愈陈愈好”的蒸压茶叶外，绝大多数茶叶要求保鲜。相位鲜爽，色泽绿艳是绿茶类名优茶应有的感官质量特征。由于我国质量上乘的名优茶叶，绝大部分生产于春茶季节（3-5月间），在自然室温条件下，经过高温潮湿的夏季，即是储藏条件良好的名优茶产品，在国庆节、元旦节、春节应市，都呈现出程度不同的陈化现象。名优茶季节生产和全年供应的特点，要求储藏期6-12个月，甚至更长一些。
冷库建筑的特点和要求
冷库主要用于物品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。一般冷库与外界存在明显温差，需要采用保温隔热材料来阻止热量的传递；
。
专业保鲜茶叶冷库建造及售后维修fu务找徽雪冷制冷根据您要求为您量身打造省电耐用存放茶叶冷库工程徽雪对冷库成套系统有着自已独特的工程经验!公司专业化的设计和完善的售后fu务体系，是徽雪制冷从冷库咨询、设计、安装、验收、售后实现fu务！做交钥匙工程，选徽雪更专业！我国质量上乘的名优茶叶，绝大部分生产于春茶季节（3-5月间），在自然室温条件下，经过高温潮湿的夏季，即是茶叶保鲜冷库存储条件良好的名优茶产品。徽雪制冷--您身边的冷库专家！快速、优质的fu务做专业制冷工程！以干就干好，追求更好的fu务理念竭诚期待与您合作！保鲜茶叶冷库设计冷库建造咨询徽雪为您解答冷库问题。
广告
