蔬菜清洗机表面的维护层破坏会加快生绣，对工业清洗生产有要求的可选用带防锈功能的蔬菜清洗机，选择时应根据企业的具体情况选用合适的带防锈成分的蔬菜清洗机。由于生产工艺流程的千差万别，清洗的要求和清洗的对象也各不相同，因此在选用蔬菜清洗机时，必需虑选用水基型清洗剂还是溶剂类型清洗剂。
蔬菜清洗机中有众多的零部件，这些零部件共同完成蔬菜清洗机的清洗过程，这些零部件的优势体现是：
1、没有滑动；
2、效率较高；
3、工况相同时，传动尺寸比较紧凑；
4、不需要很大的张紧力；
5、能在温度较高的，湿度较大的环境中使用。
臭氧的作用：
1、分解农药和js和毒 素： 臭氧 具 有极强的氧化性，迅速氧化农药和js分子链，使农药 和js变成稳定的无机化合物；
sj、xd：臭氧中单原 子具 有极强的 渗透性，迅 速氧化xj和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到sj、xd的目的；
2、分离重金属离子：臭氧中 的 氧原 子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的md高价化合物，沉淀分离出来；
3、保鲜、除臭功能：用臭氧 水 洗 过 的蔬菜 ，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除厨房内 的 鱼腥味、米发霉的气味。
为了节约水资源，我们需要将废水再次利用起来。我们知道这个水果清洗机是用来清洗水果的，所以说废水中主要的杂质就是一些烂菜叶和泥沙。那么我们就必须先除去这些杂质。烂菜叶能够用过滤网使它过滤掉，而泥沙就需要我们准备一些设备，比如说:水力旋流器。它能使筒进行旋转创造出由上而下的旋流。是有颗粒物的一部分水通过一个管道排出。这样的话废水中的杂质就清理出去了，之后蔬菜清洗机中的去除了杂质的水就可以用来浇花、涮拖布等等。
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