味行动麻辣香锅是空格投资管理有限公司成立最早的子公司。空格投资管理有限公司成立于2015年，是面向餐饮和食品行业投资控股经营的民营企业。公司按现化企业机制以集团化方式运作，发展稳健。
麻辣香锅制作中对辣椒与麻椒的选用
有着特别的要求，尤以“鸡心椒”为主要，
因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁，辣感柔
和，而麻椒选用zm的“大红袍”
，麻感一
流，
而香锅的香料采用四川独有的几十味特
殊原料，经现工艺精制而成，不伤胃、不
上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。
公司打造千店如一的标准，特请国际zm设计师对餐厅环境及公司VI系统进行标准化、模块化的设计，使每个分店能成功的复制。为了确保分店菜品的品质，我们采用好的原料制作，主要物料和香锅底料，全部由我们公司统一配送，实现味道标准化、统一化，始终以独特的味道和上乘的食材为顾客提供无法复制的美味。
韩健徽曾经说过，观音桥商圈的崛起是一个谜，解开这个谜，具有全国性的意义。”韩健徽说，从近十年的发展来看，重庆的商圈发展很不平衡，大体有四种情况：一是功能转型；二是发展迅猛；三是停滞不前；四是新兴崛起。怎么加盟麻辣香锅，开家麻辣香锅要多少，没有技术可以开麻辣香锅店吗。
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众多麻辣香锅店里的精品，价格有些小贵，但还是让人抵挡不了香辣的诱惑。味道超赞，端上来时真的是让人迫不及待想动筷子。这里还有好吃的甜品，种类很多，冰激凌雪球就是个不错的选择。fu务员态度很好，反应也很快。总体上让人吃得十分愉快。
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