温度控制
枇杷原产亚热带,要求较高的温度,年平均气温12℃以上即能正常生长,但进行经济栽培的年平均气温应在15~17℃,且无严寒天气。枇杷花期在冬末春初,冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害;10℃以上花粉开始发芽,20℃左右花粉萌发。但气温或地温达30℃以上时,枝叶和根生长滞缓而不良,果实在采摘前7~15天遇上35℃的高温,很容易产生日灼伤害,甚至失去食用价值。
枇杷对土壤要求不严,适应性较广,一般土壤均能生长结果,但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。[6]
气候的要求
枇杷为亚热带常绿果树,一般地,凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-3℃,或此极端温的出现年率低于30%(如成都龙泉),年降雨量1000毫米左右的地区均可种植枇杷。
园地的选择
应选择交通方便的地方建园,枇杷对土壤适应性很强,但仍以深厚肥沃,疏松透气,PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土。但在微碱性土壤上(如山区的微碱性石骨子土,PH=7.5-7.8)仍然生长正常而不黄化,表现出良好的抗性,这一特性明显优于梨、桃、李、柑橘等果树。
叶片呈倒披针形或长椭圆形,先端渐尖,基部渐狭,上部边缘有疏、浅锯齿,基部全缘,成熟老叶正面浓绿,叶面粗糙,背面被稀疏黄的色绒毛,幼叶青绿色,两面密被灰色绒毛。花穗为顶生圆锥状混合花序,总花梗和花梗密生锈色绒毛,萼筒浅杯状,萼片三角卵形。果实近圆形,平均单果重60.4克,重大果重77.7克,果皮剥离,色橙红,果肉橙红色,可食率73.24%以上,可溶性固形物12—15%,味浓甜、多汁、肉质软而细嫩。花期9—11月,果实成熟期5—6月。坝区管理不当冬季易出现落叶,水分条件好时采前有轻微裂果现象。现有栽培面积4万亩以上。[1] 丰产性好,定植第四年可进入丰产,为了保证其商品性状,亩产应控制在1500公斤以内。[1]
栽培要点编辑
大五星枇杷图片
大五星枇杷图片(20张)