鸿运来巴西秘制五花肉|巴西秘制五花肉|超前餐饮(查看)

鸿运来巴西秘制烤五花肉的做法 ： 首先把腌料调配好，分别是用1斤的五花肉，与100克水，以及3g的苏打粉，充分搅拌揉合，形成一种略微稠合的状态。让肉质充分的在调配好的料汁中腌制。加入秘制的基础料，与香草基等3种辅料，再次进行搅拌均匀腌制。制冷等4个时间把控的腌制方式，最终形成可烤制的半成品五花肉原料。采用鸿运来品牌下的鸿运来巴西秘制五花肉的烤肉炉具，进行温控准备。将烤制的五花肉从腌料中取出，进行200度高温烘烤后最终成型。小贴士鸿运来巴西秘制烤五花肉三大口味，麻辣味，孜然味，奥尔良口味，另外五香，酱香也有很多种小口味。

巴西秘制五花肉历史悠久，品牌也盛名远扬海内外，广为人知了。经过几百年的发展，数十人的传承发展已经具有深远的影响力及深厚的文化内涵。鸿运来巴西秘制五花肉属金字招牌，经历了数消费者的检验，无论老幼，皆耳熟能详加盟鸿运来巴西秘制五花肉强势宣传,业务开拓成本低。对许多加盟者来说，开业前后忙和操心的就是如何让客户了解自己的店和经营的商品，为此，需要投资大量经历及财力，并且效果也难以保障。香飘飘巴西秘制五花肉已声明远播，另外央视、地方电台、报刊等强势媒体不断予以报道，加盟鸿运来巴西秘制五花肉，在宣传方面就可省下好多心思和成本，这样，经营者就可集中精力从事经营。

鸿运来巴西秘制五花肉是郑州超前餐饮管理有限公司历经三年研发，采上等肉排，先分割清洗后。加入红酒和十多种香料再加入法国调味酱调味，采用低温滚揉方式腌制，腌制8小时以上使五花肉充分入口味。口感及其独特。

   五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些理性中菜的主角，其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。秘制五花肉它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略红，柔软淡香，为宴席常用菜肴，更是家常风味美食。秘制五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸引的半胱氨酸。