紫色百香果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高,适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
紫红色百香果
是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，是鲜食加工两品种。
岑溪市宝鸭塘生态农业有限公司成立于2017年4月，是一个既年轻而充满活力的公司。主要经营农作物、园艺作物种植及销售，果苗培育及销售等项目。公司座落于广西岑溪市梨木镇，是个生态秀美、资源十分丰富，人杰地灵的偏远山区。
【宝鸭塘】教您百香果的吃法？
吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤bao直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。百香果含有非常丰富的tr维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。 实用价值： 该果具有多种水果的芳香，果味独特，常食用百香果，可以生津开胃、食欲大开，是具有xc疲劳、养颜美容、防止衰老的保健佳果。
【宝鸭塘】百香果有哪些独具特色的特点？
1、营养丰富。
百香果为藤本植物，原产于南美洲。据研究，百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及人体所需的17种氨基酸、维生素、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质，营养价值非常高。
2、用途广泛。
百香果因其营养丰富，也可加工成果汁、果酱、果露等食品，具有替身醒酒、养颜等功效。其种子含油率达25%，可榨取食用油，油质更可与向日葵油媲美。除此之外，百香果的根、茎、叶均可入药。果皮可提取果胶或者作饲料。总之，百香果可谓是全身是宝。
3、适应性强。
百花果种植起来比较简单，适应范围广、粗生易长、抗寒耐热、病虫极少，自画搜粉率高。可达70%。百香果无论是在山坡，还是在旱地菜园、房前屋后均可种植。百香果适应性强的特点，让它不仅可以作为果园大规模种植，还可以作为房子庭院绿化盆景栽培。
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