你不知道的虾仁砂锅粥做法
用虾仁做粥看上去颇有讲究,实则不难,其实千变成化的一碗粥,都离不了白米粥做底子。一碗晶莹饱满、稠稀适度的粥底,才能衬托出入粥食材的鲜美滋味。如何加料,那是有讲究的。煮粥时要注意食材的加入顺序,慢熟的材料先放,易熟的材料后放。
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地,业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。
莲藕刨皮,切成滚刀状,用水浸泡好以防氧化变色;
、将排骨用开水焯掉血水;
4、用盐、鸡精、纯净水等绝香选材调制秘制的汤水;
5、把适量的排骨和莲藕放入小罐内;
6、调好的绝香秘制汤水搅匀,然后用勺子舀入罐内,及罐口就好;
7、用锡纸覆盖罐口放入瓦缸内煨制6个小时以上即可食用。
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地,业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。
巨大的餐饮市场吸引着众多创业的进入
中国餐饮行业已经成为投资热点,不同水平、不同档次的餐饮店开始成为许多创业者的投资对象。近年,在大众化经营的潮流趋势下,一些特色菜馆、特色熟食店、火锅店、小吃街、美食广场、快餐厅、外卖店等发展势头良好。“民以食为天”,正是华夏文明的积淀,成就了传统小吃历经千年而魅力不减,它是永远的朝阳,是无尽的投资金矿。
有迹象表明,今后将会有更多的创业者,投入到这些特色餐饮小吃行业里。
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地,业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。