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雪饼配冰凉茶饮料日式或欧式蛋糕类的饼皮,或是冰冰凉凉的雪饼,不适合搭配滚烫茶水饮料,反而是搭配凉饮比较适合,如韩式大麦茶、三得利乌龙茶,或是在乌龙茶中加入一些琴酒调成的鸡尾酒也不错。如碧螺春绿茶、龙井等,搭配糕点或甜品可以减少甜腻感。
巨型月饼★半吨重“超级”月饼亮相合肥2013年9月17日,合肥某房地产项目开盘,为吸引市民眼球,该房产商特意定制了半吨重的大月饼请市民品尝。
月饼
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。潮式月饼:皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软。苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。潮州月 潮式:豆沙芋泥 水晶 脆皮糖浆皮(5张)衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。