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陕西和面机|万工机械|全自动和面机厂家直销
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深圳汇沣电子商务有限公司西安分公司

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万工全自动和面机保养规则

1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;

3.万工和面机和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;

4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。




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万工机械所生产真空和面机,其是面制品生产工艺中的重要设备。设备能自动实现定量注水,自动开、关盖,自动卸料,自动抽、放真空;和面速度为变频双速(高速水粉混合和低速揉面),且速度可调,和面时间可根据工艺需要设定;所有操作程序、步骤可实现PLC程序自动化控制。

真空和面可使小麦粉蛋白质分子在较短的时间内充分吸收水分,面团吸水量大,温升低,面筋网络形成充分,从而使制成的面品口感滑爽、劲道,煮食过程中混汤。


陕西万工机械所产卧式和面机

     机型为新开发的卧式和面机,具有结构简单、机体紧凑、操作方便、噪音小、价廉质优的特点。并且配用单相电机动力,方便用户使用。本机适用于食堂、饮料店、小型食品厂和面粉加工厂和制作各种面絮团工作,也能作工业粉末类原料搅拌之用途。

产品特点:

1、采用齿轮三角带传动,结构紧凑,噪音低,工作效率高。

2、接触面料的零部件均采用高级不锈钢制造,符合国家有关卫生标准。

3、运用理性化的设计概念,搅拌杆可正反运转,特殊的结构设计,使机器有自动倒料功能。

4、操作方便,广泛适用于宾馆、早餐店、面bao房、食品加工厂等单位柔制面团。

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