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每天早上吃一口五谷杂粮,不仅能助长寿,还可以降低心血管发病率,好处太多了!可惜很多人都不知道!
五谷杂粮是养生的根本谷物主食能维持旺盛的生命,保证身体健康。中医认为“四时以胃气为本”,“有胃气则生,无胃气则死”,而谷物主食是胃气的主要来源。 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要bao括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮还有利于保障消化系统正常运转,可以降低肥胖症和心脑血管疾病的风险。吃全谷物越多,对健康影响越显著。
黄帝内经五谷养生法之高粱高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有益胃,健脾,止泻的作用,滋补吃法:把高粱面炒一炒,具有收敛止泻的功效,可以持续吃一段时间,会有食疗效果。对于小孩子消化不好可以用高粱大枣散:高粱米60g,炒香;大枣10个,去核,炒焦存性,同高粱米共研成细末,加入适量白糖,混合均匀。每次6~12g。温开水送fu。本方用高粱米、大枣益脾胃、止泻,炒用以增强收敛涩肠作用。主要用于小儿肠胃虚弱,少食腹泻或大便稀溏等。