鞍山盛杰食品有限公司是酱腌菜等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。鞍山盛杰食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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点心类：
点心类食品一般用面粉、稻米、杂粮、豆类等原料制作，常为带馅点心。常见的点心类主要有饺子、春卷、bao子、粽子、汤圆、八宝饭、烧卖、窝窝头、馄饨、速冻花卷等。 这类产品所含成分复杂，淀粉含量比较高，在冻藏过程中容易出现淀粉老化和蛋白质变性，解冻后容易发生萎缩开裂、表面发干、粗糙、失重等现象。带馅的速冻食品如饺子、春卷等表皮易出现长短不一的裂纹或表皮脱落等现象。
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分割肉及肉制品类：
小bao装分割肉是伴随着冷藏和冻藏技术的普及而出现的，我国分割bao装冻猪肉，分颈背肉、前腿肉、大排肉和后腿肉4种。分割后剔骨去皮及皮下脂肪，去掉小血管，保持肉的完整性。将修整好的肉经过冷却、预冷、bao装、速冻，使肉温低于-15℃，{zh1}送入冷库冷藏，库温-18℃~-23℃，相对湿度95%~98%，空气自然循环。速冻肉糜制品等在-18℃时可贮藏6个月以上，制品的口感和风味基本保持不变，具有良好的弹性和鲜嫩度。
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1、提高你的价值
首先你要做的就是提高产品的价值，任何一个顾客都不想把花在不值得的地方，他们可以让你赚，但不能忍受你拿不好的产品糊弄他们。因此，你的菜品一定要有一定的价值，这样才能有理由提高价格。价值除了要体现在菜品上还要体现在氛围上，在管理上要有效率，在氛围上要给顾客轻松、清爽的感觉，让顾客到你的店内是一种“享受”，而不是“忍受”，这样才能在无形中提高品牌在顾客心目中的形象。
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