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郑州全丰生物科技有限公司的经营范围是: 1、从事生物科技领域内的技术研发、技术咨询、技术服务、技术转让 2、销售:日用品、橡胶制品、玻璃制品。 (依法批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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1 学法一

车夫山小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,鸡蛋灌饼是信阳、洛阳地区的个性食品之一。

原料:(制4个)

面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克

制造:

一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。

二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼[1]面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐鸡蛋灌饼(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。

三、把鏊子(烙饼铛)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八老程时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅拌一下,使饼的上下两层皮离别开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在同时。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。


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