《坐月子》-饮食编
月子餐食谱做法介绍
既然是月子餐,自然是要小心对待,如炒菜或者炖汤,是不宜加入太多的调味料的,会破坏其中的营养。那么月子餐应该怎么做呢?下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例,说说月子餐各种菜式的做法。
薏仁饭
材料:薏仁、大米、水
做法:1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。
2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。
功效:利水消l肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。
薏仁饭
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《坐月子》-饮食编
产后妇女应多吃鸡和鸡蛋,鸡和鸡蛋是最l理想的滋补品。因为,鸡和鸡蛋不仅味道鲜美,营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏,健脾胃,祛l风养血,补虚等功效,鸡蛋营养比有些全l面,蛋黄又含有有些多的卵磷脂和铁质,能补益l气血,生l肌长肉,对恢复体力有非常大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋,产妇不但hfk,且身体健壮,可减少产后一些并l发症,保证婴儿的营养需要。