三黄鸡(sanhuangji)的营养价值
鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品；
疾病防治三黄鸡饲养周期短，任何疾病一旦发生即使得到控制，到出售前往往也来不及恢复，因此必须立足于卫生防疫，要有'防重于治'的观念。1、实行'全进全出'制：就是同一栋鸡舍或鸡场一次只进同一批雏鸡，饲养同一日龄鸡，并且在同{yt}全部出场，出场后彻底清扫、清洗、xd，然后将鸡舍空闲密闭一周以上，再接养下一批雏鸡。由于在鸡场或鸡舍内不存在不同日龄鸡群的交叉感梁机会，切断了传染病的流行环节，从而保证了鸡群的安全生产。2、做好xd工作：要对鸡舍及舍内设备进行彻底的xd；人员、车辆进出均应xd；每周至少1次带鸡xd，定期清理xd鸡舍周围的环境，加强垫料管理，保持垫料干燥、无霉变。3、制定合适的免疫程序：1～3日龄用传染性气管炎H120或Ma5疫苗点眼；7日龄用新城疫苗Lasota(拉苏打)或Clrone(克隆)-30或Ⅱ系进行滴鼻或点眼；14日龄用法氏囊苗D-78饮水或滴口；26～28日龄，用新城疫Lasota或Clrone-30苗2倍剂量饮水。必要时在35日龄用法氏囊D-78再次饮水。或者，1日龄用新支二联苗ND-H120或ND-Ma5进行点眼或滴鼻，同时用新城疫油乳剂活苗在颈部下1/3处，背侧皮下边注射半个剂量0.2ml/羽；14日龄用法氏囊D-78饮水或滴口；32～35日龄再用法氏囊饮水一次。4、在饮水或饲料中预防性投药：用kss预防剂量间断性加入饮水或料中，预防一些xj性疾病的发生。
饲养三黄鸡适当的密度
要保证每只三黄鸡在不同生长阶段都占有必要的地面面积，使其自始至终保持适宜的密度，这是三黄鸡饲养成败的一个关键。'饲养密度'这一概念bao含着三个方面的内容：一是每平方米面积养多少羽鸡；二是每羽鸡占有多少食槽位置；三是每羽鸡有多少饮水位置。这三个方面缺一不可。
三黄鸡的饲养密度通常以出售时的每平方米载鸡数来计算。采用地面厚垫料平养方式时饲养密度为每平方米11～14羽，采用网上平养方式时饲养密度为每平方米14～16羽。
广告
