宏日机械设备有限公司 花生油精炼生产线设备,精炼花生油设备,花生饼浸出生产设备 操作要点:油脂精炼滤后毛油含杂不大于0.2%,中和前先添加油量的2%热水脱胶,油脂精炼脱胶温度60~70℃、搅拌15min,随即添加碱液中和脱酸,油脂精炼碱液浓度18~24°Bé,油脂精炼超量碱为理论碱的75%,油脂精炼碱液于15min内加完,搅拌20~25min,油脂精炼加热终温75~80℃。油脂精炼到达终温后添加油量的3%~4%食盐溶液(浓度10%、95℃)继续搅拌5~10min,然后静置沉降10~12h。油脂精炼分离皂脚后洗涤,油脂精炼洗涤温度75~80℃,添加油量5%的盐水(浓度5~6°Bé、85℃),然后再以热水洗几遍,油脂精炼直至残皂量≤50ppm。油脂精炼脱色温度95~100℃,操作压力4.0kPa,活性白土添加量为油量3%的左右,脱色时间30min。油脂精炼脱臭温度235~250℃,油脂精炼操作压力不大于0.65kPa,油脂精炼汽提蒸汽通量8~16kg/t·h,油脂精炼脱臭时间6h,油脂精炼冷却脱蜡温度6~10℃,油脂精炼结晶时间50~70h,油脂精炼过滤温度15℃。
花生油精炼成套设备:产品详情:花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。根据国家标准GB 1534—2003《花生油》的规定,花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油,压榨花生油是用压榨方法制取的油。2004年我国开始执行食品安全市场准入制度,销售的各类花生油均应有QS标志。
预处理浸出油罐
郑州宏日机械设备:压榨油与浸出油的区别,现中国食用油的制作方法分压榨(物理)和浸出(化学)两种,浸出是用一种化学物质把油弄出来,产油率比压榨方式要高,但是但是用浸出法会使用溶剂油萃取,无法保持植物油原有风味,也存在安全隐患。加工工艺不同压榨油的加工工艺是“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。物理压榨法的生产工艺要求原料要精选,油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,机榨过程中添加炒籽,经榨机榨制后,采用高科技tr过滤提纯技术而制成的。保持了花生的原汁原味,香味醇厚,富含维生素E,保质期长,且无任何添加剂,不含溶剂残留和含皂量,是一种现工艺与传统工艺结合生产出的tr的绿色食品。化学浸出法是应用化学萃取的原理,选用某种能够溶解油脂的溶剂,通过与油料的接触(浸泡或喷淋),使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。浸出法制油具有粕中残油低(出油率高)、劳动强度低的优点,但浸出的毛油要经过脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理后才能食用。或者是达不到一级、二级压榨标准的花生油,加上部分通过浸出后再精炼的油,使其达到原标准一、二级或新标准浸出油三、四级,由于经过多道化学处理,油脂中的部分tr成分被破坏,且有溶剂残留。