八旺串串香产品介绍
1.八旺清油火锅底料
采用优质食用植物油，配合tr香辛料，以传统手工炒料工艺精制而成，0添加，不含牛油，满足不吃牛油的顾客需要，家庭和实体火锅店均可使用。
2.八旺牛油火锅底料
采用优质精炼牛油和食用植物油，配合tr香辛料，以传统手工炒料工艺精制而成，不含任何添加剂，zz重庆牛油老火锅。
3.八旺清油火锅底料套装
重庆麻辣清油火锅礼品套装！底料250克+红油500克+调味料75克。采用优质食用植物油，配合tr香辛料，以传统手工炒料工艺精制而成，无添加剂，不含牛油，满足不吃牛油的顾客需要，家庭和实体火锅店均可使用。
4八旺牛油火锅底料套装
zz重庆麻辣牛油火锅试味套装！底料250克+红油500克+调味料75克。采用优质精炼牛油和食用植物油，配合tr香辛料，以传统手工炒料工艺精制而成，不含任何添加剂，家庭和实体火锅店均可使用。
5.重庆八旺火锅专用油碟
重庆八旺串串火锅专用油碟调和油，选用优质精炼植物油、芝麻，采用传统工艺结合现先进技术精炼而成。色鲜味香，营养丰富，是火锅、调味和烹饪的理想选择。家庭、餐厅、火锅店都能用，优质优价。易拉罐bao装，一次性食用，干净卫生。
6.八旺火锅干碟蘸料
又香又辣，辣度适中。真空袋装，方便使用存储，开袋即可食用。有大小两种bao装规格，小袋净含量100克，大袋净含量750克。总净含量20斤两种规格bao装随机发货。用于火锅、汤锅、烧烤、凉菜蘸食或拌食，餐厅家庭均可使用。
7.八旺底料精品礼盒装
zz重庆麻辣火锅精品礼盒套装！红油500克+底料250克+调味料75克+100克干辣椒面+150克油辣椒面+4个油碟。采用优质精炼牛油和食用植物油，配合tr香辛料，以传统手工炒料工艺精制而成'0添加'。用重庆八旺火锅专用调味料兑锅，发挥八旺火锅底料醇香、醇鲜的风味。每套加配精美礼品盒，馈赠亲友佳
重庆餐饮培训解析开串串香加盟店的三大优势
一锅炉，一方桌，一群人，是再好不过得撸串象征。串串香，在成都人眼里，wq就是生活不可缺少的一部分。开心时搓一顿，不开心时也搓一顿。串串香，就是将食物用竹签一类的物体将食物贯穿，串串这一美食时至今日，开始以别具一格的姿态在巴蜀大地兴起，成为中华美食不可或缺的重要组成部分。
串串香的优势
1、串串香的菜品比较多
一般都有100多种品种，顾客可以根据自己的需要，在菜品上自由选取，想吃什么拿什么，即可品尝多种多样的菜品，经济卫生不浪费。
2、平均消费30-40元左右
传统的火锅光锅底就要60元左右，一小盘素菜就要20到30元，一盘荤菜在40-80元，一顿下来平均一个人的消费至少在100元以上。串串香一顿下来，平均消费只有30-40元左右
3、吃串串香的频率高于火锅店
传统火锅店大家应该都不是经常去，去的话一般都是请客。串串香就比较大众化，消费低，大家想去随时都可以。就餐环境平民化，火锅店装修好，环境好，fu务好，成盘的菜品精致。总体环境优雅。
吃串串香，不仅看重麻辣鲜香的锅底，美味的新鲜菜品，同时也十分注重蘸酱的搭配。串串香蘸酱通常分为干碟和油碟，干料都是秘方炒制，油碟是香油+蒜泥+蚝油+花生碎+折耳根+大头菜+麻油+香菜+葱花+芝麻等等自己调制。
吃串，吃的不只是一种味道，更是一种心灵的放松。每次去串串香店面吃饭，热闹的氛围总会带给人一种喜悦之感。
影响串串香经营的三大“核心”因素
串串香一直是四川地区广受欢迎的特色小吃，它源于乐山。因价格实惠味道巴适，也被誉为“草根美食”、“最接地气美食”。重庆串串香实际上是火锅的另一种形式，所以不少人把它称为小火锅。
近年来，随着串串香的不断改良升级，口味上也在不断提升，越来越受到好吃嘴儿的欢迎，不仅如此串串香也不再是重庆人民的独爱了，现在不少外地省份也在推行串串香潮流。选择开家串串香也就成了大众创业的理想之选。为了让经营者少走弯路，小编在这里就为大家分析下影响串串香经营的三大要素。
1、锅底味道
锅底味道是影响串串香生意的至关因素，串串香的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。所以说，在汤料的卫生及营养价值上看，串串香完胜。
2、店面装修
火锅店装修讲求新颖的装修风格夺人眼球，而串串香富有“草根”气息。古色古香，非常原生态，那古朴精致的竹笆墙上挂着背篓，玉米棒子和红辣椒，再贴上几张人文风情照片，情不自禁让好吃嘴儿的勾起一段：那年那月那日曾三朋四友把酒言欢的温情往昔，岁月递逝......
3、店员fu务
现在对于fu务已经不再局限于微笑和周到了，一切顾客提出的需要都能给予满足才算最到位的fu务。串串香小店与其他gao档餐厅相比，在fu务上应该更“亲民”，把食客当朋友当亲人。当有好吃嘴儿经过串串香小店时，要想召唤朋友一样邀请他们进店，所谓“盛qing难却”大概就是这个意思。
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