紫薯粉,经过纯手工工艺加工而成,产品呈黑,泽鲜艳、纯正,粗细均匀,原汁原味,耐煮性强,不粘不稠,滑嫩柔软,味美可口,可凉拌,亦可配以肉类炖煮,耐煮耐泡,筋道可口。紫薯粉中的花青素和硒元素在手工制作过程中不损失,几乎接近wq保留,因此它的保健功效仍然很好,是tr的抗氧化食品。
紫薯粉除了具有普通红薯粉的营养成份外,还富含花青素、硒元素、18种氨基酸、10种矿物质元素 。
特别是花青素是目前科学界发现的防治疾病,维护人类健康最直接、zyx、的自由基qc剂,其qc能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。因它具有小分子结构,是能通过血脑屏障qc自由基保护大脑细胞的物质,减少给人体的危害,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
通过特殊生产工艺有效地保留了营养成份和膳食纤维,更有益于身体健康。
紫薯粉手工工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏→冷浴晾→打捆包装。
聊城市农食品有限公司粉加工厂:在粉加工行业已经有20多年的加工经验啦,我们一直坚持用的原材料,纯手工制作的技术,为客户提供的绿保健食品。
公司经营理念:我们本着对自己负责,对客户负责的经营理念,微利经营,让利客户,为客户提供的产品,的服务。打造健康理念,并且我们携手谷堂全国连锁店为顾客现场显示我们的产品制作工艺,和我们的优质服务。
聊城市农食品有限公司,加工的紫薯粉,全部都是采用{bfb}纯正的紫薯全粉加工而成的。紫薯全粉的加工工艺:把新鲜的紫薯清洗干净,然后去皮,切片,烘干,在用的高温粉碎设备加工成紫薯全粉,这样的话,就保留了紫薯里面所有的营养成分不流失,口感也比较好。所以我们的回头客也比较多的。产品经得起消费者考验的!不怕您货比三家,就怕您不去对比!
紫薯粉手工工艺流程:选料提粉→配料打芡→和面→沸水漏→冷浴晾→打捆包装。
大多数流通市场用的紫红薯粉我们用机械化加工方法,涂布工艺流程:精制淀粉原料-调浆-涂布-糊化脱布-预干-时效-切丝成型-干燥-包装-成品粉,我们从鲜粉到成品加工时间只需2小时,实现时效可控化,机械化生产的工艺大概是:输送-清洗-碎解-水洗---筛分-除沙-沉淀-脱水-烘干-风冷包装。而挤出式加工工艺流程:配料与打芡--合浆--下料--加热成熟并挤出--冷却--干燥--定长切割--包装。
我们进货时千万不能只看价格,有的货很便宜,明眼人一算就会发现其中的问题。一般的小作坊粉因逃税漏税、压榨工人工资、动力消耗低、设备厂房简陋、不受检验控制等原因运营成本明显较低。另一方面为了降低价格,从原料上添加木薯粉或者面粉,更有黑心的加200到400目的滑石粉,面粉当然比紫红薯淀粉便宜得多;再一方面从品质上降低档次来提升产品收率,以次充好来降低价格,这种粉会比较便宜,但也会影响人体健康。
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