广州红酒供应批发美国加州cj西拉红葡萄酒

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美国加州cj西拉LEGEND PETITE SIRAH

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富璟酒业供应批发美国加州cj西拉红葡萄酒

产地：美国

产区：洛迪（Lodi)

年份：2007 （具体年份看酒标）

规格：750ML

葡萄品种：西拉（Petite Sirah)

酒精度：（随年份不同略）

香味：具有浓郁的黑莓及覆盆子果香。

口感：口感甘甜，带有核仁、烤面香味，酒体平衡。

{zj0}饮用温度：14-17℃

建议醒酒时间：30分钟

搭配菜式：味道浓郁的菜肴或红肉类

推荐理由：这款葡萄酒酒体丰富，结构良好，有层次感，是洛迪西拉葡萄酒{yx}品质的标志。

适饮场合：婚宴、公司年会、同学聚会

西拉（Petite Sirah）是在南美和北美地区常见的一种葡萄品种。19世纪80年代初，在记载一组与西拉 相关的红葡萄品种的葡萄酒文献中，西拉这一品种首次被提及。20世纪90年代末，检测（Profiling）技术表明，在美国加利福尼亚州的葡萄酒园里，至少有4种葡萄品种使用“Petite Sirah”这一名字，这4种葡萄分别是杜瑞夫（Durif）、罗讷河谷产区纯正的西拉（Syrah）、佩露西（Peloursin，法国一种不太知名的 葡萄品种，据称是杜瑞夫的双亲之一）和黑皮诺（Pinot Noir）。

在许多温暖的产酒区，尤其是加利福尼亚州和南美地区，西拉均是一种较重要的葡萄品种。在加利福尼亚州，20世纪90年代中期以前，该品种的种植面积 一直在下降，但之后，其面积开始再次增加，到2003年为止，这一面积达到了4,400英亩，主要分布在一些意大利裔的美国产区：索诺玛（Sonama）、帕索罗布尔斯（Paso Robles）、Amador）、门多西诺（Mendocino）和纳帕（Napa）产区。在美国，几乎所有的西拉葡萄树的树龄都比该国葡萄树的平均年龄要老。

由于意大利许多古老的葡萄园里混合种植着多种葡萄品种，因此西拉在该国jq的种植面积很难统计。

尽管单宁含量丰富且颜深浓的西拉被认为是仙粉黛（Zinfandel） 的重要混酿搭档，但在法国流行的纯正西拉面前，西拉显得黯然失。然而西拉还是已经通过自己的出表现在加利福尼亚州占得了一席之地。在这里，它酿制 出的红葡萄酒颜深浓，结构平衡，单宁含量丰富，酒体结实，带有怡人的风味。由于具有上述特性，西拉在一些普通混酿红葡萄酒中地位十分重要，常用来为葡 萄酒赋予结构：当赤霞珠（Cabernet Sauvignon）由于雨水过多，出现风味过淡或结构不足的问题时，或黑皮诺在阳光充足的年份里，出现颜过浅和口感过于柔软的问题时，西拉的加入可 以起到非常重要的作用。在美国索诺玛和门多西诺县西拉似乎表现得最出，尤其是在以旱地农耕方式耕种且历史悠久的山坡葡萄园（Hillside Vineyard）里。福皮阿诺（Louis J.Foppiano）和格诺克（Guenoc）酒庄长期以来都以出产优雅而柔顺的西拉单品酒而闻名遐迩。此外，利吉（Ridge）、拉维开普 （Lava Cap）和吉溪酒窖（J.C.Cellars）酒庄也酿制西拉单品酒。加利福尼亚州的葡萄酒生产者们在2004年开启了一轮的西拉推广活动，这一倡 议团体的名字为“西拉，我爱你（P.S I Love You）”。

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