河南滋食品机械有限公司
咨询(订购) 电话0371-60983598 15515503127 (24h)
滋魔法液氮冰淇淋的诞生,打破了原有的小吃行业格局,颠覆了冰淇淋传统制作工艺,好吃又好玩,吃到嘴里可以冒烟的冰淇淋让你现场感受下什么是吞云吐雾的冰淇淋 她是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术,使原奶脂在短时间内凝冻成型。 真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感·······,将现代人求新、求、求好玩的消费理念wm融合到产品制作过程中。相较于传统冰淇淋,滋魔法液氮冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感,更将顾客的消费体验感与互动性发挥到{jz} ...
作为中国一液氮冰淇淋培训加盟品,滋拥有着精良的产品开发团队,根据中国市场的需求不断创新研发符合大众口味的分子冰淇淋产品!
产品特点:
无任何添加剂 稳定剂 新鲜时令水果 、鲜奶现场制作
低糖 。低热量 营养健康 制作过程烟雾缭绕
中国冒烟冰淇淋 创新品
颠覆传统冰淇淋行业
产品系列 :
液氮冒烟冰淇淋系列、魔幻分子冰淇淋系列、意境盆栽冰淇淋系列、科幻沸腾饮料系列、漂浮烟雾冰淇淋系列、液氮烟雾小吃系列
滋冒烟冰淇淋加盟八大优势
技术支持:
成熟的品,完善的加盟流程,包括前期的市场调查、选址和客流分析、装修建议指导、人员一对一培训和实体店实习等。
销量大:
滋冒烟冰淇淋产品多样,丰富口味、美味口感深受好评,日销量是同类店面的好几倍。
周转快:
度饮品投资小、回报快,一般两个月即可回本。
品类多:
丰富的品种和适中的价位让合作商实现真正的全季节经营,365天都赚。
投资小:
万元起步,投资一个专业品的冰淇淋、饮品店,超低的创业门槛。
收益高:
滋冒烟冰淇淋产品品质比市面上同类产品更受欢迎,收益也就更高。
成本低:
原材料方便而且价格便宜,公司有自己的冰淇淋加工厂,以出厂价供货,降低客户成本,增加客户利润。
加盟滋冒烟冰淇淋享有的服务
专业的团队为您做前期选址指导;
专业的设计团队为您提供装修方案;
专业的技术指导师为您进行一带一培训技术服务;
专业的市场营销团队为您策划实施开业活动;
专业的售后团队随时为您解决营运所有设备故障问题;
专业的市场督导人员为您解决营业中所有设备故障问题;
专业的产品研发团队不断推陈出新,为您源源不断增加产品;
专业完善的管理系统,让您轻松创业轻松赚!
全国加盟咨询电话:0371-60983598
液氮冰淇淋的制作方法是什么
冰淇淋作为一种时尚新颖的大众潮流消费品,在进入中国市场的时候就风靡中国,是一种老少皆宜,便大众化的一种时尚消费品。 冰淇淋的口味繁多,造型也可以任意摆放。特别是在夏天消费者要是能够在自不出门就品尝到美味的冰淇淋那么消费者还是能够度过一个非常好的夏天。
市场上最近出现了一种很奇特的液氮冰淇淋其实这是一种利用科学技术,快速制作玩冰淇淋的一种方法冰淇淋的制作不像以前那样要四五天,只需要短短的三五分钟消费者在也可以利用液氮做出一分美味的冰淇淋。
首先要知道耶诞的原理也但是你用它本身零下一八十多度的温度来瞬间冷冻冰淇淋原液,从而冷冻病情中的水分这样子出来的冰激凌不会有任何兵长口感特别好口感特别好而且耶诞可以在很多地方都购买的液氮的购买很方便消费者可以在许多地方都购买的只需要将冰淇淋原液和耶诞混合混合然后进行搅拌液氮冰淇淋就出炉了。
液氮冰淇淋在外面购买一份需要不少。按照城市地区的不同,价格也就不同,但是一份液氮冰淇淋的价格也是需要在30元左右的。高昂的价格还不如自己在就能够制作。只需要购买到液氮这种原料就可以了。操作的过程一定要注意不要用手直接接触液氮,不然瞬间冷冻能够对你的皮肤造成破坏。液氮的摆放也一定要小心,不要让小朋友和年长的人操作,容易发生事故。
【原创内容】
预冷压缩冒烟冰淇淋将自动运行以保持预冷缸温度在适宜的范围。“保鲜”图标用于指示保鲜功能是否启用,不启用时,图标熄灭,启用但当前不处于保鲜模式则点亮,若正在保鲜,该图标闪烁。“制冷”图标用于指示是否处于制冷模式,正在制冷时,该图标点亮,否则熄灭参数设置功能:多项参数设置功能,参数设置密码保护功能,{zd0}程度支持柔性配置及数据安全。6、打料个数实时显示功能。7、故障检测报警功能:欠压、速度传感器故障、皮带打滑、冻缸、运行超时、制冷不良、高压保护、缺料检测等故障报警。具体分布详见图2。(1)、冒烟冰淇淋数量显示区该区用于显示累计生产的冒烟冰淇淋数量,当进入参数设置状态时用于显示正在修改的参数值。(2)、温度显示区该区用于实时显示冷冻缸温度(部分冒烟冰淇淋型无此功能,此时该区域显示“-99”,温度传感器异常时也可能显示“-99”或“99”),也可配置显示预冷缸温度。清洗时,搅拌图标转动;? 制冷时或保鲜时,搅拌图标与制冷图标一起转动;(6)、成型硬度显示区 制冷时或保鲜时,该区用于显示冒烟冰淇淋硬度分比,{bfb}表示冒烟冰淇淋已做好;当进入系统参数设置状态时,该区域用于显示当前正在修改的参数说明字符,其余状态显示00。?若达到{zd0}记数值999,再压一次出料杆将重新从0开始计数。 4、 工作模式 (1)、待冒烟冰淇淋模式 开冒烟冰淇淋后未按任何键的状态即为待冒烟冰淇淋模式。在其它模式下,按停冒烟冰淇淋键也返回待冒烟冰淇淋模式,停冒烟冰淇淋指示灯点亮。(2)、清洗模式 清洗模式下,搅拌电冒烟冰淇淋启动,清洗指示灯点亮。该模式有限时功能,持续运行5分钟将自动关闭搅拌电冒烟冰淇淋。注意事项(1)、请对照接线图进行安装和接线!请断开市电电源!请确认市电电压与本智能控制板输入电压必须为一致;(2)、安装应由专业电气工程人员进行;(3)、安装时,必须确保各端子与连接器连接紧固;硬度介于60%~79%之间时,第四个冒烟冰淇淋图案闪烁,其余点亮;? 硬度介于80%~99%之间时,第五个冒烟冰淇淋图案闪烁,其余点亮;? 硬度达到100%时,所有冒烟冰淇淋图案点亮。(5)、压缩冒烟冰淇淋与搅拌冒烟冰淇淋状态指示区该区用于指示压缩冒烟冰淇淋与搅拌冒烟冰淇淋运行状态:?制冷模式 也称为自动模式,制冷指示灯点亮,进入该模式后搅拌冒烟冰淇淋先启动,5秒后主压缩冒烟冰淇淋自动启动,此时冷冻缸温度逐渐下降,冒烟冰淇淋料慢慢硬,待硬度达到当前档位对应的硬度时,主压缩冒烟冰淇淋停止,制冷指示灯闪烁,25秒后,搅拌冒烟冰淇淋也停止动作;若持续5分钟未出料,系统将自动重复以上动作以防止冒烟冰淇淋料融化。