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菏泽开发区泽诚餐饮管理有限公司
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菏泽市开发区岳程办事处王集社区西邻
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1、香料的选购及使用
2、和面及布袋馍的制作方法
3、布袋馍肉类、蔬菜类材料油炸及酱料的熬制方法
4、布袋馍经营模式和方法
5、设备器具采购途径和要求

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  鸡蛋仔最早出现在香港,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等做成汁液,倒在两块蜂巢状的模版中间,放在火上烤成。凭借其香甜酥脆的口感,很快便征服了人们,已经遍布各个城市的大街小巷,火爆至今。制作鸡蛋仔的摊位前总是飘着诱人的香气,人们更是争相购买,场面异常火爆。鸡蛋仔属于小本投资项目,回报快,不需就餐时间!不需地点限制!甚至不需店面!现做现卖!即买即食!


培训内容:
1、鸡蛋仔原料的选购;
2、鸡蛋仔食材的预加工; 
3、鸡蛋仔加工的基本标准; 
4、鸡蛋仔加工的工艺步骤; 
5、各种口味鸡蛋仔的制作; 
6、鸡蛋仔经营定价原则; 

7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


菏泽好手艺小吃培训中心 
联系人:孟老师
Q Q:1678875247
电话:15806729796
网址:http://          
地址:菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到
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