克里斯超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。 1、省电、节水、噪声小 由于克里斯超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，以机器噪声小，而且节水、省电。 2、克里斯洗碗机结构简单、使用寿命长 由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机也少得多，维修和售后简单。 3、不需用专用洗涤剂 传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而克里斯超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。 4、清洁度高、没有死角 克里斯超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。
相比其它多种的清洗方式，克里斯超声波洗碗机显示出了巨大的优越性。尤其在专业化、集团化的生产企业中，已逐渐用克里斯超声波洗碗机取代了传统浸洗、刷洗、压力冲洗、振动清洗和蒸气清洗等工艺方法超声波洗碗机的{gx}率和高清洁度，得益于其声波在介质中传播时产生的穿透性和空化冲击波。以很容易将带有复杂外形、内腔和细空的零部件清洗干净，对一般的除油过程，在超声波作用下只需几秒钟即可完成，其速度比传统方法可提高到几十倍，清洁度也能达到高标准，这在许多对产品表面质量和生产率要求较高的场合，更突出地显示了用其它处理方法难以达到或不可取代的结果。
归纳其优点如下：
（1）清洗速度快，清洗效果好，清洁度高，清洁度一致，对碗具表面无损伤。
（2）不须人手接触清洗液，安全可靠对深孔、细缝和工件隐蔽处亦清洗干净。
（3）节省溶剂、热能、工作场地和人工等。
（4）清洗精度高，可以强有力的清洗微小的污渍颗粒。
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