成都市味中美餐饮管理有限公司,以培训特色川味美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会。
小吃开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。
1.即使摆一个小摊卖面按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润3元左右,日纯利300—600元;月收入轻松过万元。
2.如能开一间二三十平米的面馆每天营业10小时左右。一般售价6元—12元/碗,就按8元来算:每碗成本2.5元左右,每碗毛利润在5.5元,如果按每天销售二百碗面计算,每天营业额在1600元,可获利1100元,每月获利33000元,减除房租费3000元,两个人员的工资3600元,水电等费用3000元,可获净利23400元,年收入在20万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家分店,一年的收入就非常可观。
培训项目有:面条 包子 冒菜 干锅 卤菜 凉菜 串串香 钵钵鸡 油条 烧烤 烤鱼 火锅 砂锅 川菜 汤锅 凉糕 粥品 酸辣粉 肥肠粉 绵阳米粉等
包子学习方案;
方案 1800元(以下品种通学)
四川大包子(鲜肉大包、酱肉包、芽菜包、糖包)+小笼包 +白面馒头 +花卷
面条学习方案:
方案一:学习价1580元(以下品种通学)
清红汤类:红烧牛肉面、 红烧排骨面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、鸡杂面
干拌类:杂酱面、素椒面
抄手类:清汤抄手、红汤抄手
米线类:排骨米线 、牛肉米线、杂酱米线
方案二:学习价1980元(以下品种通学)
清红汤类:红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、猪肝面、渣渣面、鸡杂面
干拌类:杂酱面、素椒面、担担面、燃面
抄手类:清汤抄手、红汤抄手。
米线类:排骨米线、牛肉米线、杂酱米线
方案三:学习价2280元(以下品种通学)
清红汤类:红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、鸡杂面、渣渣面、猪肝面、重庆小面
干拌类:担担面、燃面、杂酱面、素椒面、豌杂面
抄手类:清汤抄手、红汤抄手
水饺类:白菜水饺、韭菜水饺
米线类:牛肉米线、杂酱米线、排骨米线
方案四:学习价2480元(以下品种通学)
清红汤类:红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、鸡杂面
干拌类:杂酱面、素椒面
抄手类:清汤抄手、红汤抄手
米线类:牛肉米线、杂酱米线、排骨米线
快餐类:回锅肉炒饭、鱼香肉丝炒饭、青椒肉丝炒饭、蛋炒饭、 扬州炒饭、 牛肉盖浇饭、排骨盖浇饭、肥肠盖浇饭、菌菇盖浇饭
冒菜学习内容:
1、冒菜技术大全概述
2、原料、配料、设备、工具、认识鉴别、操作要领
3、原料存放、保鲜技术
4、原料、配料、设备、采购方案、及较低合格
5、配料存放,培训技术
6、降低原材料采购成本的方法和采购渠道
冒菜学习价格:2000元。(包含品种:素冒菜、牛肉冒菜、鸡肉冒菜、鸭肠冒菜、火腿冒菜、冒脑花、冒火锅粉、其他冒菜等)
肥肠粉学习内容:
1、香辣红油的制作
2、面粉的采购及选择
3、和面及碗底的配方
4、成功出粉的技巧
5、肥肠和结子的清洗及处理
6、肥肠汤的熬制及保存
优惠学习方案
方案一:学习价1680元(包吃包住学习材料)
肥肠粉(现场打粉) 冒节子
方案二:学习价2680元(包吃包住学习材料)
肥肠粉(现场打粉) 军屯锅魁 冒节子 拌肥肠 拌肺片 清汤肥肠粉 红汤粉肠粉
其他更多品种方案详请电话咨询
为什么选择味中美?
1、公司现在规模达1000余平方,拥有独立的办公室、学员宿舍及20多间操作室,学习与实践同步,让你真正学到技术。
2、公司是专业的餐饮培训机构,证照齐全,请广大学员放心选择。味中美餐饮培训项目具有投入低、回报快、风险低等特点,是创业者的敲门砖,试金石。
3、一对一教学,一人一灶操作,味道zz,符合学员当地食客口味,创业无忧。学员可先考察参观,也可以亲自品尝,满意后再学习,让学员学到zz四川口味餐饮技术。
4、名师手把手教学,直到学员学会为止;一次性收费,中途不收取任何费用,不限学习时间,**的实践操作,**烹饪配方及核心技术,毫不保留,手把手让你从0厨房经验成为烹饪大厨。
5、我们具有多年的开店,教学经验,不光有过硬的技术教给学员,也教授学员开店经营的实际经验,后续长期跟踪服务,免费为学员解决一切技术上的问题。
6、在学习期间,免费提供食宿、材料,无额外费用,环境安全卫生,让所有学员住得舒适,学得放心。
7、十余年的烹饪技术沉淀,学员遍布全国,建立了良好的口碑和品牌形象,学员终身享受技术升级和经营战略指导,提高核心竞争力。