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许昌哪里教羊肉汤技术学zz的淮南羊肉汤技术去哪里学
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习老师(经理)
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新乡市盈香居餐饮服务管理中心

新乡市盈香居小吃培训,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的崇高使命,15年风锤雨炼,开创中国烹饪教育新模式。新乡盈香居小吃培训学校,建有国内{yl}水准的,早餐,烧烤,小吃,冷饮,各地名吃,等各类实习大厅、现代化实训工厂、现代化模拟厨房和标本  展示厅50多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河。学校管理严格,采用先进的“技能+素质”管理模式。自办学以来,为社会培养了百万厨师精英,受到国家教育部等相关部门的广泛赞扬和认可。学校先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、  “最满意学校  ”、  “优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。随着我国国民经济的快速增长,居民收入的不断提高,餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头,使得“厨师”已经成为sd高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新乡盈香居小吃教育将继续锐意进取、开拓创新,为中国烹饪教育做出应有的贡献。   
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盈香居牛肉汤(羊肉汤)技术培训:

淮南牛肉汤是特色传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。淮南,盛养牛羊,古沟一带是回民居住地,对牛肉酷爱。淮南牛肉汤由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,深得皇上厚爱.告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边.淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北 。

羊肉汤投料讲究,制作精细,调味丰富,汤质呈乳白色,入口不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,回味悠长。尤以“伏天”的羊肉汤{zj0},这时的羊肉肥质嫩,特别出味,能品尝“伏羊汤”,堪称一种快事。

我们的教学原则:以实操为主,理论为辅,毕业就可以开店!

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学校地址:河南省新乡市和平路与道清路交叉口

乘车路线:新乡市火车站坐3路公交车到抬头村委会下车即到(一元钱)

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