三、奶杯堆放规侧
为了使您的酸奶成品率达到百分之百,请您按照以下规则堆放奶杯许昌冰淇淋机-许昌冰淇淋机价格:
1、 别放的过密、堆的过高:
鲜奶的密度和比热与水相近,为加热载体空气的近千倍,因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温,必须保证箱内空气流畅。为此奶杯切不可放的过密、堆的过高,而是要保证有足够的间许昌冰淇淋机-许昌冰淇淋机价格
本酸奶机从下而上共有四层网架,每层面平为370mm×450mm,每层有效高度为200mm。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温,各层的奶杯堆放高度不得超过该层的有效高度,且同一平面上杯和下杯之间,在纵向(前后)或横向(左右)至少有两面不要搭在一起,且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3厘米以上许昌冰淇淋机-许昌冰淇淋机价格。
以φ100×65的奶杯为例:每层均可堆高3层;每层的纵向每排可堆3堆,横向每排可放4堆。排放时须使每只奶杯左右侧可空出1厘米以上的间隙,供空气流通。若底层放菌种,则器皿外形直径不大于300mm,高度不大于180mm的器皿,以不影响通风。
2、 奶杯分布尽量均匀许昌冰淇淋机-许昌冰淇淋机价格:
当奶杯数量较少时,首先应减少堆高只数。应尽量放得均匀:水平方向左右间隙尽量一致,前后间隙尽量一样;离门、离左右两侧壁的间隙均大一些。
四、注意事项
1、遵从现行的安全标准,确保机器正确连接到一个有效的接地系统。
2、酸奶机的箱门一定要关紧,漏风不仅浪费能源而且使箱内温度不均匀而影响酸奶成品率。
3、手动制冷程序时,停机后需间隔10~15分钟之后重启。