可倾式燃气炒锅 可倾式燃气铸铁炒锅 中央厨房设备
可倾燃气炒锅(带鼓风机)
产地/品牌:浙江/翔鹰;
型号:XYCG-150型;
电量:0.25KW/3PH/380V;容量150L。
青菜一次可炒菜,30斤左右,
炒制时间6分钟左右
外形尺寸:1400×1030×820(长*宽*高)
材质:全不锈钢结构,外观豪华。
锅体:采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保设备坚固耐用。
燃烧器:独特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高。
保温装置:内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。
锅盖:整体模压铝锅盖、开启方便自如。
锅体倾倒系统:锅体旋转可倾,出料、清洗十分方便。
组成结构:由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。
工作原理:打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工倾锅、搅拌,使物料在锅内受热均匀,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋转倾斜,将物料倒入容器内;
支持燃气种类:液化石油气、天然气、人工煤气
适用范围: 广泛使用于各种菜肴的炒、烩、煎、煮、煲及食物的氽水。
适用行业: 本机特别适合物料的熬煮炒制,广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙等领域。
公司名称:浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
联系人:邢经理: 18268504683 17757401985
QQ:2198365422 邮箱:18268504683@
地址:中国宁波市鄞县大道东吴段28号翔鹰工业园 邮编:315113
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