藤县太平米饼：以用料讲究、馅多皮薄、口感细腻香甜著称。光是选料就颇费心思，选用的优质的糯米、花生仁、芝麻、瓜子仁、水晶肉、花生油等材料并且都是传统纯手工制作，没有添加剂。老少皆宜！过年吃米饼更有年味，过年送米饼更有家乡味。
同心米粉：同心米粉主产于藤县同心镇的同心村一带，故称同心米粉。在清朝时，同心米粉已有盛名。当时，同心村一带的村民以家庭小作坊形式，选用当地特产优质大米和高山矿泉水或自家井水，经传统工艺精制而成。其工序主要有浸米、洗米、磨浆、蒸粉、晾晒、回软、切丝、再晾晒、包装等。成品每扎约50克，美观、小巧、别致。粉丝细薄，干爽白净，呈半透明的润泽虾肉色。用开水烫直粉丝沥水，配以汤料即可食。同心米粉速熟耐煮而水清不浊；汤煮则滑嫩，爽脆可口；炒则粉条柔软，不粘连；口感好、易消化。以其口感独特而被称为“广西一绝”。据传，清朝时一位官吏把同心米粉进贡朝廷，备受青睐，从此，同心米粉声名鹊起，成为一个zmpp。
柳州特产螺蛳粉；以酸、辣、鲜、爽、烫而闻名，其美味是其他粉无法比拟的，配料丰富，外地人都慕名而来，就连明星也都喜爱！
螺蛳粉，是什么，那只不过是个粉吗？那里没有粉卖呢？ 错的，螺蛳粉是广西柳州人精心设计调制出来的，汤是用，螺蛳，牛骨，熬出来，香料有五香八角，桂皮，香叶，草果，等zcy，吃上螺蛳粉等于是保健食品，还有配菜，酸笋，萝卜丁，炸腐竹，等！哎呀！再说我口水都流了！
农家土蜂蜜；土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，是中华蜂采集多种花蜜而成，产量稀缺，山区放养无污染。土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、生物活性物质等多种营养成份，可ynys、促进消化吸收、通便、xc疲劳等，相比传统蜂蜜在美容，jf，养生方面效果更好。不掺杂任何水分物质，直接从农家里灌装成品，纯正原始蜂蜜！
农家自种佛手；地处佛手最适应的生长地域，北回归线经过的广西藤县山村，非大棚种植，纯自然农家肥生长，远离污染，色泽亮丽，飘香恒久。
佛手果形奇特，果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。
佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、md，能lq化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的{ctr}绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
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