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杨霞(经理)
13693499963
立即咨询
川厨仔餐饮管理有限公司
阳光城金山广场
2645616891@qq.com
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川厨仔餐饮管理有限公司

川厨仔技能培训服务部位于美丽的天府之国;四川成都,是四川省内规模{zd0}的本土传统特色餐饮小吃技术培训中心;系经国家专门机构认证并正式注册的正规培训机构。川厨仔坐拥正在良好运营中的大型实体店铺,经营场地达600余平方米,整个培训基地的总面积达2000平方米。川厨仔拥有一支极具专业的技术研发团队,并配备了一支精良敬业的售后服务团队。多年来,川厨仔凭借精湛的烹饪技术,zz的滋味与口感在美食消费群体中收获了良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。川厨仔小吃餐饮培训机构连年来输送了大批创业型人才,因严谨细致和系统全面的教学作风,在行业内赢得了认同和推崇,受到了众多新老学员的好评!并多次荣膺"西南地区创业委培定点培训机构""四川电视台实名推荐创业培训机构""西南地区三A培训基地"“中国餐饮{yx}特许品牌”“中华名小吃”“全国绿色餐饮企业”等美誉。
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蒸菜培训流程:
1、原材料的选择
2、原材料前期处理
3、米粉面的选择
4、米粉面调味
5、主辅食材的搭配
6、主辅食材的调味
7、特色菜品制作
8、菜品蒸制技术
9、成品调味技术
10、菜品摆盘技术
11、开店项目搭配
12、选址、定位、装修辅助
13、采购、摆放、定价辅助
14、宣传、开业辅助
培训菜品:
粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸排骨、粉蒸肥肠
粉蒸素菜、汽水羊肉、汽水牛肉、咸烧白
甜烧白、开胃豆花、南瓜八宝饭、蒸菠萝蜜
臊子蒸蛋、五彩蒸蛋、蒜泥娃娃菜、糯香排骨
水豆豉蒸茄子、巴山豆豉蒸肉、滋味花椒鸡

一品香碗

24小时咨询电话13398160051   13693499963
QQ号 2645616891     微信号13398160051
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