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重庆纯干里脊厂家供应重庆纯干里脊价格森宇

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北京森宇兄弟肉类商贸销售中心

北京森宇兄弟商贸销售中心始于2006年，是一家生产肉类食品的企业，是经国家相关部批准注册的企业。主营深加工西餐（西冷、眼肉、T骨、里脊、牛排）、韩餐（萨拉伯尔，肋条，牛排，s里脊，上脑，胸叉......），西餐牛排、韩餐牛肉、韩餐猪肉、小牛西餐牛排类、中餐肉类、牛副产品、精品羊肉、火锅精致肥牛、精品肉类熟食牛肉礼品箱熟食礼品箱熟食类如：法兰克福热狗猪肉煎香肠小牛肉肠早餐鸡肉肠各种萨拉米方火腿各种里昂那肠巴西烤肉火锅用肉及面向星级酒店、机关团体、各大院校配送精品肉类。

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纯干里脊牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，肉质较嫩，易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉；里脊位于外脊下侧，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长条圆形，一头稍细，是最嫩的肉。由于里脊分量太少，做菜时往往用外脊替代里脊。

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