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深圳冒菜培训_南北小吃培训学校
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深圳冒菜培训_南北小吃培训学校

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深圳市鑫南北餐饮管理有限公司
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布吉镇龙岗大道吉昌街13号二楼整层(龙珠花园站台旁)
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深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询,餐饮技术培训,特色小吃技术培训为一体的创业服务中心,以倡导勤俭节约,美味健康,挑战味道极限的饮食新文化为己任,秉承诚信,负责,务实,创新,自由,专业的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
我们从2000年开始开店,2008年开设培训班至今,已经走过了十年的创业之路,十年当中,使我们积累了丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,十年当中,我们已成功开发出了兰州牛肉拉面,特色水煎包,砂锅粉/面,武汉热干面,韩国烤馒头,碳烤生蚝,潮州砂锅粥,绿豆饼,河南烩面,酱香饼,重庆火锅,手抓饼,香酥烧饼,鸡蛋灌饼,重庆鸡公堡,香辣蟹,麻辣小龙虾,成都串串香,白吉馍,早餐系列,手撕鸡,盐焗鸡,红油凉拌菜,四川卤菜,铁板鱿鱼,千层饼,八哥酸辣粉,麻辣烫,广东肠粉,桂林米粉,陕西凉皮,精武鸭脖,潮州卤水,美味烧烤,诸葛烤鱼,鸡蛋汉堡,现磨豆浆,炒粉,炒面,炒田螺等16个系列200多个品种的特色小吃项目,口味独特{yl},千里飘香,广揽客源。同时也为小本创业者打造一个实现梦想的平台,打工人员,不满现状人士提供一个致富的机会,即可固定开店,也可流动经营,投资几百元即可创业做老板。
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名师手把手教学,学员亲自动手操作,技术经验配料毫无保留传授! 培训项目: 烧腊系列:课程内容有烧鸭、烧鹅、蜜汁叉烧、、盐焗鸡、、潮州卤水、川卤、鸭脖子、香乳吊鸡、蜜汁鸡翅、蜜汁大肠、琵琶鸭、隆江猪脚等 奶茶系列:课程内容有奶茶系列、果汁系列、奶泡系列、乳酸多多系列、咖啡系列、热饮系列、椰奶系列、沙冰系列、小吃系列、双沟系列、奶昔系列、多芒系列等 甜品系列:课程内容有红枣系列、木瓜系列、多荡系列、红豆系列、鲜榨果汁系列、奶茶系列、烧仙草系列、杨枝甘露系列、撞姜奶系列、双皮奶系列等。 烧烤系列:课程内容有烤鸡翅、烤鸡腿、烤汉堡、考韭菜、烤四季豆、烤金针菇、烤肉、烤秋刀鱼、烤福寿鱼、烤辣椒、烤豆腐、烤火腿、烤茄子等 烤鱼系列:课程内容有香辣烤鱼、泡椒烤鱼、豉香烤鱼、麻辣烤鱼、酸菜烤鱼、剁椒烤鱼等 石锅鱼系列:课程内容有汤料系列、香辣系列、麻辣系列、原味系列 麻辣烫系列:课程内容有汤料系列、麻辣油系列、蔬菜系列、肉丸系列等 酸辣粉系列:课程内容有汤料系列、麻辣油系列、红油系列、酱料系列等 汤粉系列:课程内容有原味汤粉系列、汤米粉系列、汤河粉系列、汤面系列等 小吃系列:课程内容有章鱼小王子、手抓饼、香芋丸、南瓜饼、鸡翅系列、热狗、糖不甩系列、奥尔良鸡翅、鸡米花、鸡柳、骨肉相连、糯米糍系列等 卤水系列:课程内容有潮州卤水系列、四川卤水系列、武汉鸭脖子系列、盐焗系列等 肠粉系列:课程内容有蒸肠粉系列、蒸米粉系列、蒸河粉系列、蒸面系列等 铁板系列:课程内容有铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板手抓饼、铁板烤肉等 捆粄系列:课程内容有香芋系列、土豆系列、酸菜系列、白菜系列等 砂锅粥系列:课程内容有生米系列、手米系列、家禽系列、河鲜系列、海鲜系列等 猪肚鸡系列:课程内容有汤料制作、麻辣油制作、酱料制作等 油炸小吃系列:课程内容有香辣炸鸡、鸡米花、鸡块、鸡翅、炸薯条、蜜汁扒鸡、 鸡煲王系列:课程内容有鸡煲、鸭煲、鹅煲等 煲仔饭系列:课程内容有腊味煲仔饭、排骨煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、猪肝瘦肉煲仔饭等 火焰系列:课程内容有火焰鹅、火焰鸡、火焰鸭等 包子系列:课程内容有菜包、肉包、豆沙包、莲蓉包、馒头、南瓜南头、蔬菜馒头、无矾有条等 凉拌系列:课程内容有武汉热干面、凉拌皮(机制)、凉面、炸酱面等 隆江猪脚系列:课程内容有卤猪脚、卤猪耳、卤猪舍、卤猪肠、卤鸭肾(附赠台湾卤肉饭)等 1、常规班(即每天都可以到学校上课)   2、zm班(即边工作边学习的学员,可以利用zm、节假日的时间进行学习,工作、学习两不误)   3、特殊班(即不定期上课,只需来上课之前和老师预约,即可。)   上课时间:   早上九点至十二点;   下午两点至六点;   每周上课六天。   上课方式:每天早上均有40分钟-60分钟不等理论课(配料、配方、操作流程等),之后即是独自实际操作。

鑫南北冒菜培训

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