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刘艳平(经理)
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保定孙大妈小吃培训学校
0312-8666939
保定市徐水县晨阳大街中段
3122242784@qq.com
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保定孙大妈小吃培训学校

孙大妈小吃培训学校成立于1995年5月,保定孙大妈小吃培训学校位于保定市徐水县晨阳大街高庄路口。现有房屋30多间,其中办公室7间,学员宿舍10间,教室4间,学员实习场地8间等。该中心设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习,师资力量雄厚,技术{yl}。孙大妈小吃培训学校主要传授培训各种小吃技术,小吃培训技术包括:兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、孙氏酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、四川泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术,各种小吃风味独特,原料讲究,百吃不厌。培训方法:理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学 ,老师手把手的传授 。全部把最精髓也是最核心的东西教给学员 。使命:以弘扬民族饮食文化,丰富人民生活水平为已任,旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名,学员分布全国二十多个省市。
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剔骨饼卷肉,面下锅烙制时就会有面香溢出,成品薄如纸张,色泽爽净,吃起来绵软非凡,香浓适口,而牛肉的炖制更是保定孙大妈饼卷肉的重中之重,要想让饼借肉香,肉借饼味可不是一朝一夕的事,从牛肉的选择到牛肉的泡制时间再到炖制的火候大小,都有明确规定及讲究。高阳剔骨饼卷肉培训,孙大妈饼卷肉培训  

【烧饼大饼系列】

_项目:油酥烧饼,肉夹馍,锅魁,椒盐烧饼,老北京麻芝酱烧饼,南京油酥烧饼,剔骨饼卷肉,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,香掉牙千层饼,白丹饼,家常饼,独一味鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等。

 【剔骨饼卷肉培训内容】

1、面粉的选择及用水的温度,和面的火候及醒面的时间;

2、饼的做法;

3、猪肉的炖制;

4、酱料的炒制。

5、更多_

【剔骨饼卷肉培训时间】

不限制学习时间,包教包会,一般2-3天就可以熟练掌握。住宿免费,练习材料免费。

学习剔骨饼卷肉,就来保定孙大妈孙大妈小吃培训学校:_

手机:13230615911 电话:0312-8666939 qq:4006080272微信:13230615911

学校地址:保定市徐水县晨阳大街高庄路口下车即到。




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