汤师傅千层饼油饼加盟总店专业从事山东酱香饼培训,山东千层饼培训,山东油饼培训等诸多的饼系培训
说起特色小吃,那可是中国饮食不可缺少的一部分,是经过若干年的发展,逐渐流传下来的地方名吃,具有浓郁的地方特点,能够反映当地的社会风貌及文化内涵。今天就为大家介绍一种具有浓郁的地方特色美食--酱香饼。
酱香饼是少数民族土家族的一种特色小吃,也叫香酱饼。酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。是难得的美食之一。据说土家酱香饼是在清朝康熙年间,一位武当山法名叫德福的道士,用他们自制的道教斋菜、养生药材和丹方香料秘制而成,具有较高的营养价值。凡是上武当山朝拜的香客们,品尝后都交口称誉,赞不绝口,深受香客的欢迎,后来做饼秘方流传下来,经过几百年的传承,逐渐走进了都市,成为都市不可多得的风味美食。
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