高粱酒的酒糟有没有营养？喂鸡鸭行不行？

使用酒糟喂鸡鸭也是降低养殖成本的一种很好的方法，一般酒糟中的大部分淀粉及糖份都经过转化为酒精被蒸馏出去了，留在酒糟中的营养很丰富，但是，营养的含量已经不多，如果酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。因为鸡无齿且肠道短,缺乏酶解、消化纤维素的能力,对酒糟中所含的大量粗纤维无法消化利用,并会直接影响到饲料中其它营养成分的吸收,鸡食酒糟后,会导致消化系统紊乱和营养不良，造成鸡食欲不振,鸡越喂越瘦,产蛋率急剧下降。新型微生物技术欣圣源禽多宝的推广与应用，对酒糟进行发酵处理后再饲喂。

欣圣源禽多宝一盒可以发酵酒糟及各类粗饲料20-25吨，经济实惠，操作简单

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高粱酒糟发酵后喂鸡鸭的好处：

禽多宝原液里面的有益菌群可以有效分解酒糟里面的营养成分，使鸡吸收的更彻底，有益菌进入鸡的体内有调节鸡肠道菌群平衡，提高鸡的myl。另外因为酒精具有助消化、去水湿等功效。鸡喂了发酵的酒糟后，食欲大振，可以降低养殖成本，土鸡在野外更会觅食，体魄也会更健壮，抗病能力也会提高，不怕风吹雨打，不论是寒冬腊上，还是三夏九伏，极少生病，并且肉更结实，香味更浓。

发酵高粱酒糟的方法步骤：

一、高粱酒糟、白酒糟、啤酒糟的发酵方法：

白酒糟包含高粱酒糟、米酒糟、黄酒糟等，酒糟尽量用新鲜的酒糟来发酵，出厂时间越短越好，先进行粉碎处理，再降解处理，效果更好。以200公斤酒糟为例子：

具体操作 ：酒糟200公斤加入20公斤左右的玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以），欣圣源禽多宝菌液1公斤加入30公斤的水来稀释后使用，混合搅拌均匀，控制含水量在50%左右，混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧，一定要压实，密封发酵三天即可饲喂。

含水量控制方法：用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴 出为度，落地自动散开为合适。

二、放置时间长的不新鲜酒糟：

先烘干（或晒干）后才再进行发酵，晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理更加方便。具体操 作：酒糟200公斤加入玉米粉30公斤（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）欣圣源禽多宝菌液2公斤加入30公斤左右的水，混合搅拌均匀，控制含水量在50%左右（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料 袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。

发酵酒糟的注意事项：

1、已经霉烂变质、或有异臭味的酒糟不能用来发酵做饲料。如发酵后的酒糟因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂。

2、堆放、装池时应密封，但不能压紧。

3、从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染变质。

4、阴凉干燥处存放。发酵后的酒糟，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。

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发酵后的高粱酒糟适用于蛋鸡、肉鸡、土鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、孔雀等各种家禽飞禽的各个生长阶段。

发酵后的高粱酒糟保存方法：

　　发酵后的酒糟物料，如果要长期保存，则要密封严格，并一定严格压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，发酵还要进行，发酵时间越长，消化吸收率更好，营养更佳。一定要确保密封严格，不漏一点空气进入料中，否则漏气时间越长，很容易发酸变质