北京中食绿源食品有限公司专业供应棒骨,欢迎致电咨询。
北京中食绿源食品有限公司秉承自然品质、鲜行天下的宗旨。提倡有机健康生活理念,打造连锁食材专卖店品牌。锐意提供高素质,高营养及符合国际及{gjj}安全标准之食材,令每一位顾客,对每一口食材,有一份在家,在乡至安心,至怀念的体会。
我们的优势:
优质一本公司{dj2}研发“水果香”黑猪——吃水果长大的黑猪,是选用野猪、香猪及黑土猪的内三元杂交培育之商品猪品种,故具有耐粗饲,抗病力强,产子量高等特点,具有肉质嫩、口感好之gd品质。
棒骨作为高汤: 用来佐味的汤底,选用的材料主要分为猪骨、鸡骨和鱼骨三种。猪骨较油腻、体积大;鸡骨汤汁清爽,但需要较多的量才能熬出好味道;鱼骨鲜美,但不易取得,且处理不好会有腥味。高汤材料的制作选择各有利弊,主要是针对不同的特性,取其优点,如此方能熬出物美价廉的高汤;有了好高汤,再加入其它食材烹煮,滋味更鲜美,如日本拉面汤。