北京小牛里脊厂家/北京小牛里脊价格森宇

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北京森宇兄弟肉类商贸销售中心

北京森宇兄弟商贸销售中心始于2006年，是一家生产肉类食品的企业，是经国家相关部批准注册的企业。主营深加工西餐（西冷、眼肉、T骨、里脊、牛排）、韩餐（萨拉伯尔，肋条，牛排，s里脊，上脑，胸叉......），西餐牛排、韩餐牛肉、韩餐猪肉、小牛西餐牛排类、中餐肉类、牛副产品、精品羊肉、火锅精致肥牛、精品肉类熟食牛肉礼品箱熟食礼品箱熟食类如：法兰克福热狗猪肉煎香肠小牛肉肠早餐鸡肉肠各种萨拉米方火腿各种里昂那肠巴西烤肉火锅用肉及面向星级酒店、机关团体、各大院校配送精品肉类。

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北京小牛里脊厂家/北京小牛里脊价格森宇牛里脊肉又分为“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

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