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包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。
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◆产品参数：
型号： ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 3.3kw
规格： 包子：25-180克/个 、馒头：10-250克/个
产量： 包子：1000-2800个/h、馒头：2000-7200个/h
机重 650kg
外形尺寸(mm)： 3800*2200*1450mm
备注： 馒头机、包子机、饺子机
◆产品简介:
该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
1、 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳， 品质更加稳定。
2、
按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性{jj1}，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、 产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。
4、 主要机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际mp产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
6、 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7、 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
8、 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
10、 提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
◆配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如绞肉机、切菜机、馒头机、菜馅机、汤圆机等
包子店成功经营的秘诀：
先选好店址，选一台好用的包子机，以人品密集的地方为佳，在销售方面，应根据当地经济水平，定出合理的价格。
一般大中型城市，价格可定在0.5-1元/个，经济比较发展的城市，价格可定在1-3元/个，经济水平较差的城市，可实行一元3/个的促销模式。为了提升销售额，小店除了卖包子，可在每天早上兼卖馒头、豆浆、油条等早餐，还可以推出自己的特色产品，定价可适当调高;在保证包子质量的同时，实行薄利多销的销售模式来平衡销售;经营过程中，要根据销售情况，随时调整包子口味，保证销售量;根据需求量，使包子机的生产量达到平衡。
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